Opor Ayam Telur.
Teman-teman dapat membuat Opor Ayam Telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam Telur!
Bahan Opor Ayam Telur
- Dibutuhkan 5 of ayam paha stick.
- Siapkan 5 butir of telur.
- Sediakan 5 of cabai setan.
- Dibutuhkan 3 of bawang merah.
- Gunakan 2 of bawang putih.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Sediakan 2 of daun salam.
- Dibutuhkan 3 of daun jeruk.
- Diperlukan 2 batang of serai.
- Gunakan 2 gelas of air.
- Siapkan 1 of santan kara.
- Diperlukan Secukupnya of garam, sasa dan gula merah.
Cara membuat Opor Ayam Telur
- Rebus terlebih dahulu ayam dan telur lalu tiriskan.
- Ulek bawang merah/putih, jahe, kunyit dan garam hingga alus. Kemudian panaskan minyak oseng bersamaan dengan daun salam, daun jeruk dan batang serai.
- Jika sudah wangi dan matang bumbunya masukkan air aduk hingga rata. Tambahkan garam, sasa dan gula jika sudah pas masukkan ayam, cabai setan tunggu hingga mendidih dengan api kecil.
- Masukkan santan dan telur aduk truss hingga tercampur santannya dan rasakan. Jika sudah pas dilidah angkat..