Lodeh terong ikan klotok. Halo rek, Aku lagi kangen masakan ibu ku nih. Nah kali ini Dailyike mau ajak kalian masak Sambel Gireng Klotok dan Lodeh Terong. Lihat juga resep Oseng klotok enak lainnya.
Ditambah dengan pelengkap lainnya seperti, sambal terasi atau ikan asin dan kerupuk.
Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer.
Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Lodeh terong ikan klotok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh terong ikan klotok yuk!
Bahan Lodeh terong ikan klotok
- Dibutuhkan 2 ekor of ikan klotok atau ikan peda.
- Diperlukan 1 buah of terong hijau.
- Sediakan 5 buah of kacang panjang.
- Diperlukan of Tahu (optional).
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 4 butir of bawang merah.
- Diperlukan 2 butir of bawang putih.
- Diperlukan 1 cm of kunyit.
- Sediakan 1 cm of jahe.
- Sediakan 1 buah of kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of jinten.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan of Bumbu tambahan:.
- Diperlukan 200 ml of santan encer.
- Diperlukan 5 buah of cabe ijo.
- Siapkan Secukupnya of gula dan garam.
Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang. Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong è una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una cena esotica, provatela è Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong è quella che fa per voi! Questa zuppa di origine indonesiana è da considerarsi una vera prelibatezza. RELATED VIDEO. "This refreshing and tasty Sayur Lodeh, with its slightly spicy and sweet flavors, becomes superb when combined with crunchy pieces of salted fish." "It's not all about Jakarta, when it comes to Sayur Lodeh, there are some tasty options in Yogyakarta too.
Langkah-langkah memasak Lodeh terong ikan klotok
- Siapkan bahan-bahan nya. Ambil daging ikan nya saja, tulang nya dibuang. Potong-potong sayur..
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum..
- Masukan ikan klotok dan sayuran beri air, masak hingga sayur matang. Boleh tambah tahu..
- Beri santan dan cabe ijo, aduk rata. Kemudian beri lada bubuk gula dan garam koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
These days, Warung Kopi Klotok prepares. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya.