Pecak Lele Alla Mamak Okka.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Pecak Lele Alla Mamak Okka hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pecak Lele Alla Mamak Okka yuk!
Bahan-bahan Pecak Lele Alla Mamak Okka
- Sediakan 5 ekor of Lele (udah digoreng).
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 bh of cabai (wesuai selera).
- Gunakan 2 cm of Kencur.
- Sediakan 1 bungkus of Santan instan.
- Siapkan 1 bungkus of terasi.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of air.
Langkah-langkah memasak Pecak Lele Alla Mamak Okka
- Siapkan bahan².... Kupas & cuci bahan yg diperlukan..
- Blender duobawang, cabai, & kencur.
- Lalu tumis bumbu halus,,,susul dg memasukan terasi (sambil diremukin ya mak, klo g mau ribed d blender jd satu ama bumbu halus) tumis sampai harum.... Lalu masukan sedikit air.
- Susul dg memasukan garam,gula, & santan..... Aduk² sampai rata.... Jangan lupa cek rasa..
- Bila rasa sudah pas... Tenggelamkan lele gorengnya.... Biar dia berenang di wajan y mak 😂👍 Aduk² sampai bumbunya meresap tp jangan sampai habis kuahnya y mak..
- Dan taaaraa... Pecak Lele Sudah matang.... Siap di sajikan dg sepiring nasi hangat & kerupuk..... Selamat Mencoba.