Tahu pletok (Tahu Aci). Tahu Pletok jadi sajian yang bisa membuat kumpul keluarga makin seru. Ayo, simak cara membuatnya di sini! Bisa dibuat oleh pemula juga, lho!
Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah.
Tahu Pletok ini terbuat dari tahu coklat yang dibelah menjadi dua, kemudian diisi dengan adonan aci atau cireng.
Bunda tidak perlu susah dan bingung untuk membuat adonan cirengnya.
Kalian dapat menyiapkan Tahu pletok (Tahu Aci) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu pletok (Tahu Aci)!
Bahan-bahan Tahu pletok (Tahu Aci)
- Diperlukan 8 of tahu kuning (potong segitiga).
- Gunakan 7 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 3 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 3 siung of bawang putih (cincang).
- Diperlukan secukupnya of daun bawang.
- Gunakan of penyedap rasa.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan. Cara membuat tahu pletok cukup gampang, kok!
Cara membuat Tahu pletok (Tahu Aci)
- Campur tepung tapioka dan terigu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk..
- Tambahkan irisan daun bawang,bawang putih,garam aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan adonan diatas tahu,goreng sampai agak kecoklatan,angkat tiriskan dan siap disajikan 😍.
Dengan resep tahu pletok khas Tegal di atas, kamu bisa membuat camilan yang enak. Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Telur Puyuh ala Yummy yang Cocok buat Ide Bisnis. Tahu pletok atau tahu aci adalah makanan khas asli dari tegal ,makanan ini yang asli itu cuma ada di tegal dan rasa dan. Lebih enak lagi kalau tahunya diolah menjadi tahu pletok atau tahu dengan aci. Simak resep dan cara membuatnya di video ini.