Tahu Aci Goreng Tegal.
Kamu dapat membuat Tahu Aci Goreng Tegal hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Aci Goreng Tegal!
Bahan Tahu Aci Goreng Tegal
- Dibutuhkan secukupnya of Tahu kuning.
- Gunakan secukupnya of Tepung sagu/ tapioka.
- Sediakan secukupnya of Air mendidih.
- Diperlukan of Garam, lada, bumbu penyedap.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Gunakan of Kecap manis dan cabai rawit.
Cara memasak Tahu Aci Goreng Tegal
- Potong segita tahu kuning menjadi 2 atau 4 bagian.
- Campurkan tepung sagu, garam, lada, penyedap aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- Oles bagian tahu yang akan ditempel adonan aci dengan tepung sagu agar aci tidak lepas saat digoreng. Lalu ambil sedikit adonan aci dan tempelkan ke tahu.
- Goreng hingga matang dan garing. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan kecap dan cabai.