Resep: Urap sayuran Legit dan Nikmat!

Urap sayuran. Bahan sayuran pada pembuatan urap sayur tidak jauh berbeda baik khas jawa, sunda maupun lainnya. Urap sayur terdiri dari beraneka macam sayur. Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya.

Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge. Sobat dapat membuat Urap sayuran hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap sayuran!

Bahan Urap sayuran

1. Gunakan 1 ikat of kacang panjang potong potong.
2. Gunakan 1 ikat of bayam potong potong.
3. Dibutuhkan 1 buah of wortel potong potong memanjang.
4. Dibutuhkan 1 buah of mentimun potong potong.
5. Siapkan 5 of bawang merah (haluskan).
6. Siapkan 4 siung of bawang putih (haluskan).
7. Diperlukan 3 cm of kencur, sejumput garam, gula pasir, kaldu bubuk (haluskan).
8. Diperlukan 5 buah of cabe rawit,2 butir kemiri (haluskan).
9. Dibutuhkan 2 of bawang putih dan 2 bawang merah (bawang goreng).
10. Sediakan 2 sdm of kelapa parut.
11. Sediakan 3 sdm of minyak goreng.

Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap.

Cara memasak Urap sayuran

1. Haluskan bumbu, iris iris bawang, sisihkan.
2. Siangi sayur, cuci potong potong. Rebus sayuran kacang, bayam, wortel hingga matang (kecuali mentimun mentah aja ya) dinginkan..
3. Goreng bawang hingga matang, sisihkan. Tumis bumbu halus aduk aduk sampe harum, masukkan kelapa parut, aduk aduk tambahkan air setengah gelas kecil masak hingga airnya mulai habis, masukkan sayuran di aduk aduk, angkat. Taburkan bawang goreng,.

Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa. Cara membuat urap sayuran ini ternyata sangat mudah dan gampang.