Bubur ayam polos (bubur cina). Lihat juga resep Bubur Oat Polos untuk Diet enak lainnya. Gambar Bubur Nasi Putih Polos untuk Orang Sakit. Bubur nasi ini juga resep dasar dan standar untuk membuat bubur spesial dan bubur santan gurih, seperti resep bubur ayam yang gurih dan istimewa dengan penambahan pelengkap yang komplit dan tergantung selera baik untuk konsumsi.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bubur ayam polos (bubur cina) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur ayam polos (bubur cina) yuk!
Bahan Bubur ayam polos (bubur cina)
- Siapkan of Bahan kaldu sayap.
- Dibutuhkan 150 gr of sayap ayam (saya 2 buah sayap utuh).
- Siapkan 400 ml of air.
- Dibutuhkan 1 batang of kecil serai.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 3 lbr of daun salam.
- Diperlukan of Bahan bubur.
- Sediakan 2 cup of nasi.
- Sediakan of Kaldu sayap.
- Sediakan of Air secukupnya (total cairan : nasi = 5:1).
- Gunakan 5 siung of bawang putih dicincang halus.
- Gunakan of Bawang putih goreng (opsional).
- Siapkan 3 sdm of fibercreme.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya of Minyak wijen.
- Gunakan of Bahan tambahan lain.
- Siapkan of Bisa tambah dada ayam fillet yg ikut direbus & disuwir.
Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Langkah-langkah memasak Bubur ayam polos (bubur cina)
- Rebus sayap dengan air dan bahan, cemplung hingga menghasilkan kaldu, sisihkan.
- Persiapkan bahan bubur. Campurkan dengan bahan kaldu, masak di rice cooker hingga lembut. Rice cooker saya terlalu kecil, jd setengah jalan setelah beras mengembang saya pindahkan ke panci. Masak dengan api kecil, tambahkan air bertahap sesuai selera..
- Didiamkan semalaman ternyata membuat bubur kaku di panci. Paginya saya panaskan dengan menambah sedikit air, aduk rata perlahan hingga mendidih. Untuk penyimpanan selanjutnya bisa di rice cooker. Aman, hangat dan tidak kaku..
- Sajikan dengan sayap, semakin lama sayap berada dalam bubur, semakin gurih & empuk dagingnya. Tambahkan ayam suwir bila ingin banyak isian. Taburkan merica, bon cabe & bon nori, rasanya akan semakin menarik..
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur ayam yang dulu identik untuk sarapan pagi dan menu makan orang sakit, kini bisa disantap kapanpun. Tak heran sih, bubur ayam memang memiliki citarasa lezat, mengenyangkan, dan ramah di kantong. Bubur ayam jarang disajikan 'polos' tanpa topping dan bahan makanan pendamping lainnya.