Bubur ayam bandung (pakai ricecooker). Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya. Kalau mau yang rendah kalori, bisa sarapan bubur ayam aja. Ini ada resep bubur ayam pakai rice cooker ala Yummy.
Kali ini kita pakai rice cooker dari CLC~ Untuk pemesanan bisa langsung ke.
Banyak penjual bubur ayam di Indonesia yang menawarkan kuliner mereka di pagi hari.
Bubur ayam bisa dibuat di rumah dengan cara yang sangat mudah.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker)!
Bahan-bahan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker)
- Diperlukan 2 cangkir of beras.
- Siapkan 10 cangkir of air.
- Siapkan 65 ml of santan kara.
- Diperlukan 2 sdm of saos tiram.
- Gunakan secukupnya of Garam, penyedap.
- Diperlukan 3-4 potong of ayam kampung.
- Sediakan of Bumbu ungkep/kuah kuning.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 biji of kemiri.
- Sediakan secukupnya of Jahe.
- Sediakan secukupnya of Kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya of Lengkuas.
- Gunakan 2 batang of serai.
- Diperlukan 2 bh of daun jeruk.
- Siapkan 2 bh of daun salam.
- Sediakan of Pelengkap.
- Gunakan of Kerupuk.
- Diperlukan of Kcg kedelai goreng (sblm digoreng rendam 30 mnt dg air hangat).
- Dibutuhkan of Daun bawang dan seledri.
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Siapkan of Sambal (8-10 cabe rawit di rebus kemudian di ulek).
- Diperlukan of Kecap manis.
Cukup palao rice cooker untuk membuat bubur ayam nikmat untuk sarapan. Seperti dikutip Kompas.com dari Chineserecipesforall.com, berikut resep bubur ayam yang dimasak pakai rice cooker. Tekstur bubur ayam ini cukup kental dan kamu bisa menambahkan beberapa topping yang unik. Mulai dari suwiran ayam, telur, hingga pindang.
Cara memasak Bubur ayam bandung (pakai ricecooker)
- Masak beras di rice cooker sambil sering diaduk. Hati2 uap panasnya (membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit).
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk..
- Tambahkan air dan masukan ayam. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap..
- Setelah ayam matang, goreng sebentar dan suwir-suwir. Gunakan kaldu kuning sbg pelengkap bubur..
- Setelah bubur matang, tambahkan santan, saus tiram, garam dan penyedap kemudian masak kembali sebentar saja..
- Rendam kacang kedelai dg air panas selama 30 menit, lalu goreng..
- Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam goreng, kacang kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk, daun bawang dan daun seledri..
- Terakhir tambahkan kuah kuning, kecap manis dan sambal..
- Sajikan.
Dari Bubur Ayam Kang Dedi hingga Bubur Ayam Gibbas. KOMPAS.com - Bubur Ayam, menu sarapan yang pas disantap untuk mengawali hari. Jika kamu suka memilih bubur sebagai menu sarapan, beberapa kedai bubur di Bandung ini bisa jadi. Cara membuat bubur ayam Bandung enak Agar lebih cepat membuat bubur dapat menggunakan rice cooker, pertama cuci beras hingga bersih selanjutnya masukkan beras bersama air dan santan sekaligus memasukkan garam, penyedap rasa serta saus tiram. Apabila rice cooker Anda tidak memiliki otomatis bubur, tidak masalah hanya saja perlu sesekali dibuka.