Bubur Ayam Bandung. Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di pinggir jalan. Tersedia emapat varian buryam disini, dari original.
Pertama kali masak bubur ayam bandung. Alhamdulillah berhasil, seneng banget Resep dari Suci Nabbila. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bubur Ayam Bandung hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Bandung!
Bahan-bahan Bubur Ayam Bandung
- Dibutuhkan 1 cangkir of beras.
- Siapkan 5 cangkir of air.
- Gunakan 3 sdm of santan kara.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan Secukupnya of royko ayam.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 3-4 potong of ayam.
- Dibutuhkan of Bahan Bumbu (Haluskan).
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 bh of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan of Bahan Pelengkap Bumbu Halus :.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Diperlukan 1 batang of serai, memarkan.
- Sediakan 1 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan of Pelengkap Bubur :.
- Diperlukan of Kerupuk.
- Diperlukan of Kacang Kedelai goreng (saya kacang tanah).
- Siapkan of Daun bawang + seledri.
- Diperlukan of Jeruk nipis.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Sambal.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Ada beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita temui di sekitar kita. Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. Beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita jumpai di sekitar kita. tetapi kali ini yang akan kita bahas yaitu bubur ayam bandung yng lebih nikmat dan gurih dibandingkan lainnya. ciri khas bubur ayam.
Langkah-langkah memasak Bubur Ayam Bandung
- Dalam panci campurkan semua bahan dan masak hingga beras menjadi bubur. Sisihkan.
- Sembari menunggu, blender seluruh bumbu halus. Tumis sebentar dengan minyak hingga harum, lalu tambahkan air dan masukan potongan ayam, jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, goreng sebentar, lalu siwir-siwir. Gunakan kaldu kuning sebagai pelengkap bubur.
- Setelah bubur matang, tambahkan santan, garam, royco, dan saus tiram, lalu masak lagi sebentar saja..
- Tata bubur dalam mangkok, taburi potongan ayam, kacang, bawang goreng, kerupuk, daun seledri dan daun bawang, lalu siram dengan kuah kuning dan kecap manis. Silahkan mencoba😊 😋buburnya narsis😅.
Bubur Ayam Bandung - Anda sedang liburan di Bandung ? seharian mengunjungi berbagai Tempat Wisata Di Bandung yang menarik dan terkenal seperti Taman Begonia di Lembang ? kemudian perut. Ada banyak khas bubur ayam dari bubur ayam Jakarta, bubur ayam khas Sunda Bandung, Bubur ayam Jawa, bubur ayam madura, masing-masing daerah memiliki khas. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. Daerah bandung dan sekitarnya cukup terkenal dengan kelezatan bubur ayam khas. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.