Resep: Bubur Ayam Bandung yang Renyah!

Bubur Ayam Bandung. Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di pinggir jalan. Tersedia emapat varian buryam disini, dari original.

Pertama kali masak bubur ayam bandung. Alhamdulillah berhasil, seneng banget Resep dari Suci Nabbila. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Kawan-kawan dapat menghidangkan Bubur Ayam Bandung hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Bandung!

Bahan-bahan Bubur Ayam Bandung

1. Siapkan of Bubur.
2. Gunakan 1 cup of beras.
3. Sediakan 1 liter of air.
4. Diperlukan 3 sdm of fibercreme.
5. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
6. Gunakan of Kaldu ayam (saya pakai merk Alsultan).
7. Sediakan secukupnya of Garam.
8. Dibutuhkan of Bumbu halus Ayam & kuah.
9. Diperlukan 5 potong of ayam.
10. Gunakan 2 butir of kemiri.
11. Dibutuhkan 5 butir of bawang merah.
12. Sediakan 1 ruas of kunyit.
13. Diperlukan 1 cm of jahe.
14. Dibutuhkan 2 butir of bawang putih.
15. Siapkan 1-2 gelas of air untuk meng-ungkep.
16. Diperlukan 1/2 ruas of laos.
17. Gunakan 1 batang of serai.
18. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
19. Dibutuhkan of Pelengkap.
20. Sediakan of Bawang merah goreng.
21. Sediakan of Daun bawang.
22. Dibutuhkan of Daun seledri.
23. Gunakan of Jeruk nipis.
24. Gunakan of Kecap.
25. Siapkan of Kedelai goreng (saya skip).

Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Ada beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita temui di sekitar kita. Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. Beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita jumpai di sekitar kita. tetapi kali ini yang akan kita bahas yaitu bubur ayam bandung yng lebih nikmat dan gurih dibandingkan lainnya. ciri khas bubur ayam.

Cara memasak Bubur Ayam Bandung

1. Cuci beras, lalu masak dengan air, tambahkan garam, kaldu ayam, dan fibercreme. Masak hingga teksturnya menjadi bubur. Tips : saya menggunakan panci presto biar cepat. Jika dirasa air sudah mulai sisa sedikit, segera matikan api, cek teksturnya sambil di aduk², masak kembali (tanpa tutup presto) hingga menjadi bubur..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit. Lalu tumis bersama serai, daun salam dan laos. Tumis hingga bumbu masak dan harum, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ayam..
3. Tambahkan garam, lalu ungkep ayam hingga bumbu meresap dan airnya menyusut (jangan sampai kering karena akan dipakai untuk kuah bubur). Angkat ayam, dam tiriskan..
4. Goreng ayam sebentar/hingga kecoklatan. Angkat, dinginkan sebentar, lalu suwir suwir.
5. Tata bubur di dalam mangkok, tuang beberapa sendok bubur, taburi kemudian dengan daun bawang, suwiran ayam, dan bawang merah goreng. Terakhir, siram dengan kuah sisa ungkepan ayam. Bubur ayam bandung siap disajikan..

Bubur Ayam Bandung - Anda sedang liburan di Bandung ? seharian mengunjungi berbagai Tempat Wisata Di Bandung yang menarik dan terkenal seperti Taman Begonia di Lembang ? kemudian perut. Ada banyak khas bubur ayam dari bubur ayam Jakarta, bubur ayam khas Sunda Bandung, Bubur ayam Jawa, bubur ayam madura, masing-masing daerah memiliki khas. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. Daerah bandung dan sekitarnya cukup terkenal dengan kelezatan bubur ayam khas. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.