Bubur Ayam Bandung. Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di pinggir jalan. Tersedia emapat varian buryam disini, dari original.
Pertama kali masak bubur ayam bandung. Alhamdulillah berhasil, seneng banget Resep dari Suci Nabbila. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bubur Ayam Bandung hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam Bandung yuk!
Bahan Bubur Ayam Bandung
- Diperlukan of Bahan bubur:.
- Diperlukan 1 cup of beras.
- Gunakan 5 cup of air.
- Dibutuhkan 3 sdm of santan kental.
- Dibutuhkan 250 gr of dada ayam, bagi 3-4 bagian.
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan of Bumbu kuah kuning.
- Sediakan 250 gram of Ayam.
- Gunakan 750 ml of air untuk kuah.
- Sediakan 4 butir of bawang merah (haluskan).
- Gunakan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Gunakan 2 butir of kemiri (haluskan).
- Siapkan 2 cm of jahe (haluskan).
- Sediakan 2 cm of kunyit (haluskan).
- Diperlukan 2 cm of lengkuas (haluskan).
- Dibutuhkan 1 batang of serai, memarkan.
- Gunakan 1 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan of Kerupuk.
- Gunakan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Daun seledri.
- Diperlukan of Jeruk nipis.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Gunakan of Kecap manis.
- Diperlukan of Telor rebus.
- Gunakan of Cakue.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Ada beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita temui di sekitar kita. Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. Beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita jumpai di sekitar kita. tetapi kali ini yang akan kita bahas yaitu bubur ayam bandung yng lebih nikmat dan gurih dibandingkan lainnya. ciri khas bubur ayam.
Cara membuat Bubur Ayam Bandung
- Masak bubur dengan menggunakan santan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan masukkan ayam, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga matang dan bumbu meresap.
- Goreng Ayam yang sudah diungkep dan disuwir, sisihkan kuah.
- Siapkan pelengkap bubur: potong cakue, rebus telor, potong daun bawang, potong seledri, goreng kerupuk, jeruk nipis, buat sambal bawang (bawang, cabe raw-it direbus, ulek dengan garam dan gula).
- Sajikan bubur dan pelengkapnya lalu siram dengan kuah.
Bubur Ayam Bandung - Anda sedang liburan di Bandung ? seharian mengunjungi berbagai Tempat Wisata Di Bandung yang menarik dan terkenal seperti Taman Begonia di Lembang ? kemudian perut. Ada banyak khas bubur ayam dari bubur ayam Jakarta, bubur ayam khas Sunda Bandung, Bubur ayam Jawa, bubur ayam madura, masing-masing daerah memiliki khas. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. Daerah bandung dan sekitarnya cukup terkenal dengan kelezatan bubur ayam khas. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.