Bubur ayam khas bandung. Ciri khas dari bubur ayam Bandung adalah adanya bubuhan topping cakwe diatasnya. Selain itu ciri khas lainnya adalah kuah kuningnya yang sedap lengkap dengan telur rebus dan taburan kacang kedelai. Untuk bisa menikmati bubur ayam khas Bandung ini kamu harus mengunjungi dan menjajal.
Kini tidak perlu repot lagi membelinya karena dapat dibuat Siapa yang tidak mengenal Sukabumi, bubur ayam khas dari kota ini bisa menjadi pilihan disaat lapar.
Beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita jumpai di sekitar kita. tetapi kali ini yang akan kita bahas yaitu bubur ayam bandung yng lebih nikmat dan gurih dibandingkan lainnya. ciri khas bubur ayam terdapat pada kuah yang lebih kaya bumbu dan kental di banding dengan bubur ayam dari lain.
Boulevard Timur Raya (samping Bank BCA Kelapa Gading).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Bubur ayam khas bandung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur ayam khas bandung yuk!
Bahan Bubur ayam khas bandung
- Sediakan 2 gelas of beras yang sudah di cuci.
- Sediakan of penyedap rasa.
- Dibutuhkan of ati ampela yang sudah di goreng.
- Dibutuhkan of dada ayam yang sudah di goreng.
- Siapkan of ceker ayam menatah.
- Diperlukan of santan.
- Dibutuhkan 2 butir of telur rebus.
- Sediakan of daun bawang.
- Diperlukan of cakwe.
- Siapkan of bawang goreng.
- Dibutuhkan of seledri.
- Diperlukan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Diperlukan of kecap manis (saya pake bango).
Topping Bubur Ayam kaki lima ini melimpah ruah, mulai dari ayam suwir, cakwe, bawang goreng, sledri, daun. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. Daerah bandung dan sekitarnya cukup terkenal dengan kelezatan bubur ayam khas priangan ini. Bubur ayam sangat cocok untuk disantap saat pagi hari sebagai alternatif sarapan pagi.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam khas bandung
- Rebus beras, ceker, santan dan daun salam, penyedap rasa dan garam secukup nya, air harus agak banyak, aduk aduk hingga sesuai selera tips, aduk terus agar tekstur bubur sempurna,.
- Potong telur menjadi 4 bagian, suir dada ayam, dan potong kecil ati ampela, iris iris daun bawang dan seledri.
- Setelah tekstur bubur sempurna, tuang di mangkuk beri sedikit merica bubuk, kecap manis, potongan ati ampela, suiran ayam, cakwe, daun bawang seledri, dan telur rebus, bubur khas bandung siap di nikmati.
Bubur ayam sendiri pasti menggunakan kaldu yang terbuat dari Selain itu, bubur ayam Bandung mempunyai ciri khas pada kuahnya yang lebih kaya bumbu bila dibanding dengan jenis bubur ayam lainnya. Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah. Bubur Ayam Khas Bandung "Wilujeng Sumping". Cuci bersih kemudian masak menggunakan rice cooker dengan takaran air yang cukup banyak sehingga Tak kalah lezat dari bubur ayam Bandung, bubur ayam khas Jakarta juga memiliki rasa yang lezat dan gurih pastinya. Untuk membuat bubur ayam khas betawi, maka Anda perlu membuat buburnya terlebih dahulu.