29. Bubur Ayam Kuah Semur / Bubur Ayam. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Cuci beras terlebih dahulu. #chickenporridge #buburayam #indonesianfood.
Bubur ayam kali ini lebih spesial dengan tambahan kuah gurih dan aneka bahan pelengkap yang.
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Kawan-kawan dapat memasak 29. Bubur Ayam Kuah Semur / Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 29. Bubur Ayam Kuah Semur / Bubur Ayam yuk!
Bahan-bahan 29. Bubur Ayam Kuah Semur / Bubur Ayam
- Dibutuhkan of Bahan Bubur.
- Sediakan 300 g of nasi putih.
- Dibutuhkan of Bumbu tumbuk (1 siung bawang merah Dan 1 siung bawang putih).
- Gunakan secukupnya of Garam laut.
- Diperlukan 1/6 sdt of Kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm of Gula aren.
- Dibutuhkan of Minyak kelapa.
- Gunakan 800 ml of kaldu ayam kampung.
- Sediakan 2 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung ketang gluten free.
- Gunakan of Bahan Semur.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 of kemiri.
- Sediakan Sedikit of buah pala.
- Diperlukan 1 of Jahe.
- Sediakan 12 butir of merica.
- Dibutuhkan 1 of selai.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan 2 sdm of Kecap asin.
- Siapkan 1 sdm of Gula aren.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam laut.
- Dibutuhkan 3 of tahu kuning dibelah jadi 2.
- Gunakan 5 of telur rebus.
- Dibutuhkan of Minyak kelapa.
- Diperlukan 600 ml of air.
- Gunakan of Bahan cah daging.
- Gunakan 200 gr of daging ayam kampung, dipotong dadu.
- Dibutuhkan 2 of semur tahu dipotong dadu.
- Dibutuhkan 2 of semur telur dipotong dadu (ambil putihnya saja).
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdm of air jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm of tepung kentang gluten free.
- Sediakan secukupnya of Gula aren.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 1/6 sdt of Kaldu jamur.
- Siapkan of Topping.
- Dibutuhkan of Krupuk udang.
- Diperlukan Irisan of cabe.
- Sediakan Irisan of daun bawang.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. The origin of bubur ayam was derived from Chinese chicken congee. The traces of Chinese cuisine influences are the use of cakwe (youtiao), tongcay and soy sauce. Bubur ayam employs a wide range of poultry products, such as shredded chicken meat for the main dish and different dishes made with.
Langkah-langkah memasak 29. Bubur Ayam Kuah Semur / Bubur Ayam
- Buat bubur, goreng bumbu tumbuk sampai harum, masukkan kaldu ayam, nasi, daun salam, selai, gula, kaldu jamur Dan garam secukupnya.Direbus sampai nasi jadi bubur..
- Masukkan larutan tepung kentang ke dalam bubur sehingga bubur jadi kental. Diamkan..
- Buat semur, semua bumbu ditumbuk Dan digoreng dengan minyak kelapa beserta daun salam dan selai..
- Masukkan air, kecap asin, gula dan garam secukupnya. Setelah mendidih, masukan telur dan tahu. Diamkan.
- Buat cah daging, Daging ayam dilumurin jeruk nipis, kaldu ayam, garam dan tepung kentang, terus dicah..
- Bumbu kecap, masukkan kecap asin, jeruk nipis, gula dan garam secukupnya. Kemudian dituangkan ke cah daging..
- Masukkan potongan telur dan tahu. Campur rata. Diamkan.
- Letakan bubur ayam di mangkok dan telur semur, cah daging, krupuk Dan diberi kuah semur..
- Selamat menikmati.
Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja. Resep bubur ayam berikut ini mudah dibuat dijamin nikmat. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Bubur ayam yg hangat sangat nikmat bila disantap bersama kecap manis Bango.