Bubur Ayam Istimewa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bubur Ayam Istimewa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Istimewa!
Bahan Bubur Ayam Istimewa
- Diperlukan 100 gram of Beras putih (1 cangkir).
- Gunakan 2 liter of Air.
- Diperlukan 2 cm of Jahe.
- Gunakan 50 gr of Ayam fillet.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya of Kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sendok makan of Kecap Asin (Kikkoman).
- Diperlukan 1 sendok makan of Minyak Wijen.
- Siapkan Secukupnya of Kecap Manis.
- Diperlukan 50 gr of Cakwe diiris-iris tipis.
- Sediakan Secukupnya of Daun Bawang diiris tipis.
- Dibutuhkan Secukupnya of Bawang Goreng.
Cara membuat Bubur Ayam Istimewa
- Cuci bersih beras, rebus dengan air 1,5 liter hingga lunak..
- Rebus ayam dengan 0,5 liter air hingga mendidih di panci terpisah. Ambil ayam untuk disuwir-suwir. Campurkan air kaldu ke dalam bubur, aduk hingga merata..
- Masukkan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, kecap asin dan minyak wijen ke dalam bubur. Aduk merata hingga bubur matang..
- Siapkan ayam suwir, cakwe iris, daun bawang iris, bawang goreng..
- Racik bubur dalam mangkuk, tambahkan kecap manis sesuai selera..