Bubur ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Kamu dapat membuat Bubur ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur ayam!
Bahan Bubur ayam
- Gunakan 200 gr of beras (1½ cup).
- Dibutuhkan 1,5 liter of air + ½ sdt garam + ¼ sdt merica + penyedap.
- Gunakan 280 gr of ayam (bisa pakai kulit kalau mau kriuk kriuk).
- Dibutuhkan 2 of telur ayam (sesuai selera).
- Gunakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 3 of bawang putih.
- Sediakan 6 of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 of kemiri.
- Diperlukan 1 cm of jahe.
- Gunakan 1 cm of lengkuas.
- Dibutuhkan 1 jempol of kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 sdt of gula dan lada.
- Diperlukan 1 bks of santan instan.
- Diperlukan of Minyak.
- Sediakan of Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 of sereh.
- Dibutuhkan 2 of daun jeruk.
- Siapkan of Pelengkap.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Kacang tanah.
- Gunakan of Daun bawang.
- Diperlukan of Kerupuk.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah memasak Bubur ayam
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu cemplung, masak lagi, matikan api, bagi bumbu menjadi 2.
- Marinasi ayam dengan ½ bumbu halus, simpan semalaman.
- Paginya, masak beras dengan air hingga menjadi bubur tambahkan garam dan lada setelah beras menjadi bubur.
- Kuah kuning: tumis sebentar ½ bumbu kuning, tambahkan 250 ml air, koreksi rasa.
- Ayam: goreng hingga kecoklatan, lalu suir suir.
- Sajikan bersama pelengkapnya. (Kacang tanah digoreng, telur rebus, daun bawang, bwang goreng).
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.