Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam!
Bahan Bubur Ayam
- Siapkan 1 1/2 Cup of Beras (Cup Ukuran 150ml).
- Dibutuhkan 250 gr of Ayam.
- Siapkan 1 1/2 Liter of Air.
- Sediakan 2 Lembar of Daun Salam.
- Dibutuhkan 1 Batang of Sereh.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus (untuk Kuah).
- Gunakan 5 Siung of Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 Butir of Kemiri.
- Dibutuhkan 1 Ruas of Jahe.
- Dibutuhkan 1 Ruas of Lengkuas.
- Siapkan 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
- Gunakan of Pelengkap.
- Diperlukan of Kerupuk.
- Siapkan of Bawang Goreng.
- Sediakan Iris of Daun Bawang.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam
- Cuci Beras sampai bersih kemudian masukan beras dan air kedalam panci..
- Rebus sampai mendidih, +- 10 menit. Matikan kompor (tutup pancinya) diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit nyalakan kembali 10 menit atau sampai pas menjadi bubur yg sesuai menurut masing-masing..
- Membuat kuah bubur..
- Haluskan bumbu halus, boleh diulek atau diblender.
- Kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam.
- Setelah wangi masukan ayam dan juga air 750ml.
- Beri bumbu, koreksi rasa dan masak hingga matang.
- Setelah matang sisihkan ayam, kemudian suwir ayam.
- Tata di dalam mangkok, sajikan.. Hidangan siap dinikmati..
- Selamat mencoba 🥰.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.