Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10. Misalnya bubur ayam Sukabumi memiliki ciri khas menambahkan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas bubur yang masih panas sehingga telur bisa termasak setengah matang. Kemudian untuk bubur ayam Tegal, memiliki ciri penyajian bubur dengan kuah bumbu kuning yang khas. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu.
Tidak heran banyak orang berbondong-bondong mengantri bubur Siapa yang tidak mengenal Sukabumi, bubur ayam khas dari kota ini bisa menjadi pilihan disaat lapar.
Terlebih lagi disajikan ketika sedang hangat.
OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10 yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10
- Dibutuhkan 1 liter of beras.
- Sediakan 1/2 kg of ayam.
- Diperlukan 1.5 liter of air utk rebus ayam.
- Gunakan of Cakwe.
- Dibutuhkan of Seledri.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Gunakan of Merica. Kecap asin.
- Dibutuhkan of Krupuk.
- Gunakan of Sambal.
- Dibutuhkan 2 of Masako.
- Diperlukan of Bahan kuah kuning :.
- Dibutuhkan of Ayam yg sdh direbus.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 lbr of daun bawang.
- Gunakan 1 ruas of kunyit parut ambil airnya.
- Siapkan 200 ml of air.
- Dibutuhkan 1 sdt of Merica.1 sdt garam.
Misalnya sebut saja bubur ayam Sukabumi yang memiliki ciri bubur yang ditengahnya diimbuhi telur ayam setengah matang. Atau bubur ayam Tegal yang menonjolkan bumbu kuning yang menjadi kuah khas dari daerah tersebut. Cara Memasak Bubur Ayam Khas Negeri China. Resep Bubur Ayam Dari Berbagai Daerah.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10
- Cuci beras lalu masak dgn air kaldu rebusan ayam sampai jadi bubur beri masako cicipi rasa (sy masak dgn rice cooker menu bubur semlm..jadi bangun pagi sdh matang.selanjutnya lepaskan ayam dari tulang potong2..siapkan bahan ayam kuah kuning.
- Tumis bawang merah putih masukkan ayam dan 300ml air beri perasan air kunyit dan daun bawang.merica dan garam masak sampai mendidih.cicipi rasa.lalu siapkan.
- Siapkan bahan2 pelengkapnya spt krupuk.bwg goreng dan cakwe yg sdh dipotong2.dan Sambal. Seledri yg sdh dipotong2 dan ayam kuah kuningnya.
- Sajikan dengan mangkok..bubur diberi merica sdkt kecap asin lalu beri ayam kuah kuning.cakwe iris. bawang goreng dan krupuk plus sambal kacang juga selederi yg di iris halus....
Setiap daerah memiliki resep yang berbeda. Bumbu Kuning Bubur Ayam Khas Bandung. Bubur ayam ini berwarna putih dan kekuningan. Bubur ayam khas Sukabumi ✅ menjadi santapan pagi yang enak untuk sarapan. Bubur ayam terkenal di wilayah Jawa Barat, khususnya di wilayah Bandung, Cirebon atau Sukabumi.