Bubur Ayam Banjar. Bubur ayam Banjar adalah makanan yang terbuat dari bahan baku beras seperti pada bubur ayam umumnya. Bedanya bubur ayam Banjar lebih padat dan tidak berair. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Kawan-kawan dapat memasak Bubur Ayam Banjar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Banjar!
Bahan-bahan Bubur Ayam Banjar
- Gunakan 1/4 kg of Dada ayam.
- Dibutuhkan 1/4 kg of Beras.
- Siapkan of Kentang 1biji (potong dadu).
- Sediakan of Wortel 2biji (potong dadu).
- Gunakan 1 liter of Air.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Gunakan of Telor rebus.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Siapkan of Seledri.
- Diperlukan of Daun bawang.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 7 biji of Bawang merah.
- Diperlukan 5 biji of Bawang putih.
- Sediakan of Pala (secukupnya).
- Gunakan of Kasa kasa (secukupnya).
- Gunakan 2 biji of Kapulaga.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Cara memasak Bubur Ayam Banjar
- Cuci beras sampai bersih tiriskan.
- Cuci bersih dada ayam trus Rebus dada ayam sampai matang, klo sdh matang di angkat dan di suir.
- Air rebusan dada ayam (air kaldu)tadi jgn dbuang,tetap kita pake buat bubur.
- Haluskan bumbu,trus dtumis dgn minyak sedikit sampai wangi lalu masukan beras yg sdh dcuci bersih tdi.
- Beras yg sdh dcampur dgn bumbu tadi dmasukan ke dlm air kaldu yg tadi dpake buat rebus dada ayam,drasa air kurang bisa dtambah ya beri garam gula lada sesuai selera.
- Saat bubur hampir matang baru masukan kentang dan wortel.
- Bubur yg matang bisa dsajikan dgn tambahan telor rebus,ayam suir,daun seledri,daun bawang serta bawang goreng dan krupuk 😁.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak pernah bosan orang Indonesia dengan bubur ayam kuning untuk sarapan. Amid menawarkan menu bubur beragam, seperti bubur ayam biasa, bubur ayam telur, bubur ayam ati ampela, bubur cakue bawang seledri, dan bubur polos dengan harga yang. Bubur ayam yg hangat sangat nikmat bila disantap bersama kecap manis Bango.