Bubur Ayam China. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Bubur ayam cina memang agak berbeda dengan masakan bubur ayam kita, meskipun sebetulnya bubur ayam buatan kita juga sebenarnya berasal dari Cina. Bubur ayam memang senang nak buat.
Berikut resep membuat Bubur Ayam China seperti dikutip dari buku Menu Istimewa Sarapan Keluarga: Resep Sepanjang Masa. Bubur ayam China memang berbeda dengan bubur ayam khas Indonesia. Namun cara bikinnya tidak sulit kok. Kamu dapat menghidangkan Bubur Ayam China hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam China yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam China
- Dibutuhkan of beras 2cup, direndam dulu selama 30menit.
- Diperlukan 300 gr of Ayam(saya pakai paha dan dada).
- Sediakan 1,5 liter of air.
- Siapkan 2 ruas of jahe (diiris tipis).
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (dicincang halus).
- Diperlukan of daun bawang secukupnya (diiris halus).
- Sediakan secukupnya of lada.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Diperlukan of kaldu bubuk secukupnya. saya pakai kaldu jamur.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan of minyak wijen (saya skip karena kebetulan lg habis).
- Diperlukan of Untuk Topping.
- Dibutuhkan of Ayam goreng suir.
- Dibutuhkan of Sambal(saya pakai sambal teri pedas).
- Siapkan of bawang goreng.
- Gunakan of telor rebus.
- Dibutuhkan of pilus garuda pedas(seharusnya pakai cakwe π).
Dengan penyajian dan tempat yang terbaik sehingga konsumen merasa puas dan santai. Dibandingkan dengan bubur ayam Indonesia, bubur ayam China memang memiliki rasa yang berbeda. Jika penasaran dan ingin mencobanya, berikut resep dan cara pembuatan bubur ayam ala. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat Asalnya sendiri dari China dan menurut legenda, Bubur sudah ada dari jaman Yellow Emperor.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam China
- Membuat kaldu ayam bening. Rebus ayam,daun salam,bawang putih dengan air, sambil dibersihkan air rebusannya dari kotoran2 sisa rebusan ayam. supaya kaldunya tetap bening.jangan lupa Beri garam. setelah mendidih matikan kompor, saring air kaldu, sisihkan ayam..
- Rebus beras dengan air kaldu,sampai menjadi bubur. Saya pakai metode 5.30.7 supaya hemat gas.. π tambahkan kaldu dan koreksi rasanya,jangan lupa sesekali diaduk supaya tidak gosong didasarnya..
- Sambil menunggu buburnya matang, goreng ayam yg td sdh direbus kemudian disuir suir untuk jadi toping..
- Kalau sudah menjadi bubur, matikan api.lalu masukkan daun bawang aduk rata.jadi deh buburnya...
- Saat penyajian, tambahkan topping, ayam suir, bawang goreng, sambal, telur Rebus dan cakwe(karena saya gk punya cakwe,saya ganti pakai pilus garuda yg pedas) πsiap dimakan deh.. π² bon apetite...
Amid menawarkan menu bubur beragam, seperti bubur ayam biasa, bubur ayam telur, bubur ayam ati ampela, bubur cakue bawang seledri, dan bubur polos dengan harga yang. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia. Selain beli, kamu bisa bikin sendiri. Bubur Ayam Alfa Bubur Ayam Alfa is a great finding!! Recommended by our friends, AnakJajan decided to give it a try and it was seriously sooo good!!