Bubur ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan.
Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia.
Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bubur ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur ayam yuk!
Bahan Bubur ayam
- Dibutuhkan of Beras.
- Dibutuhkan of Ayam.
- Gunakan of Serai.
- Siapkan of Daun salam.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Bahan kuah :.
- Diperlukan of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Gunakan of Kemiri.
- Sediakan of Pala.
- Dibutuhkan of Kunyit.
- Diperlukan of Ketumbar.
- Siapkan of Merica.
- Siapkan of Jahe.
- Diperlukan of Daun salam.
- Diperlukan of Daun jeruk.
- Dibutuhkan of Serai.
- Gunakan of Kecap manis.
- Diperlukan of Kecap asin.
- Sediakan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan of Kacang kedelai goreng.
- Dibutuhkan of Kerupuk.
- Siapkan of Emping.
- Sediakan of Daun seledri.
- Sediakan of Daun bawang.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Diperlukan of Sambal.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Cara membuat Bubur ayam
- Pertama rebus ayam buat di ambil air kaldunya. Setelah kaldu siap, angkat ayam. Ambil sedikit air kaldu untuk bahan kuahnya. Ayamnya boleh langsung di suir2 atau di goreng dahulu baru di suir2..
- Masak beras dengan air kaldu, masukan serai, daun salam dan garam. Masak terus hingga menjadi bubur..
- Untuk kuahnya...haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan pala. Lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Tumis hingga bumbu matang lalu masukan air kaldu, kecap manis sedikit dan kecap asin sedikit, tambah merica dan garam, cicipi..
- Untuk sambal cabe rawit merah haluskan, garam lalu tumis hingga matang..
- Sajikan bubur dengan bahan pelengkap. Yuummm.....
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.