Resep: Bubur ayam kuah kuning yang Enak!

Bubur ayam kuah kuning. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.

Buatan Isteri kn dijamin Higenis lah ykkk. Bubur ayam kuah kuning kali ini buat bubur kuah kuning. sebelumnya buat bubur kuah kecap. ChanelMuslim.com - Yuk sarapan pagi dengan olahan bubur ayam. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Bubur ayam kuah kuning hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur ayam kuah kuning yuk!

Bahan Bubur ayam kuah kuning

1. Siapkan 1/2 gelas of beras.
2. Dibutuhkan 2 lembar of salam.
3. Diperlukan 1 1/2 sdt of garam.
4. Sediakan Secukupnya of air.
5. Dibutuhkan of Kaldu.
6. Dibutuhkan 1/4 kg of ayam.
7. Gunakan 1 1/2 liter of air.
8. Gunakan of Bahan kuah.
9. Gunakan 7 siung of bawang merah.
10. Siapkan 3 siung of b putih.
11. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
12. Siapkan 3 lembar of daun salam.
13. Dibutuhkan 1 of gagang serei.
14. Siapkan 2 sdt of kunyit bubuk.
15. Gunakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
16. Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
17. Sediakan Secukupnya of garam,gula,penyedap rasa.
18. Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
19. Siapkan of Bahan pelengkap.
20. Dibutuhkan of Kacang goreng(me skip ga punya😁).
21. Diperlukan of Bawang goreng.
22. Dibutuhkan Irisan of daun bawang dan seledri(me pake seledri aja).
23. Diperlukan of Kecap manis.
24. Sediakan of Kerupuk/emping.
25. Siapkan of Telur rebus(tambahan aja biar kenyang😂).
26. Gunakan of Sambal.

Resep Bubur ayam kuah kuning (Exspress) ala Irma Desmayanti di akun instagramnya @irmadesmayanti bisa jadi referensi untuk dipraktekkan. Berikut kutipan resepnya: BUBUR AYAM KUAH KUNING (EXPRESS) By : @irmadesmayanti Bahan Bubur: Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.

Cara membuat Bubur ayam kuah kuning

1. Didihkan air kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, setelah ayam matang angkat dan suwir ayam. Air didihan ayam dibagi dua untuk kuah kuning dan bubur..
2. Untuk membuat bubur, cuci bersih beras. Kemudian masak beras dengan api kecil dan air yang cukup banyak. Beri air kaldu, garam dan daun salam. Aduk terus hingga beras menjadi bubur, jika bubur masih berbutir besar tambahkan lagi air panas, hingga tekstur bubur seperti yang diinginkan..
3. Untuk membuat kuah kuning, haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Kemudian tumis hingga matang dan harum. Bumbu yang telah dihaluskan masukkan ke dalam air kaldu, tambahkan juga serai yang telah digeprek, daun salam kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa. Masak kuah hingga mendidih..
4. Campurkan ayam yang telah disuwir ke dalam kuah kuning. Siapkan juga bahan pelengkap lainnya..
5. Untuk penyajian, ambil bubur masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan ayam. Beri pelengkap secukupnya di atas bubur, yaitu kacang goreng, irisan daun bawang dan seledri, bawang goreng, kecap manis, dan kerupuk. Jika suka pedas boleh ditambahkan sambal..

Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Jika kurang air, bisa ditambahkan selama proses memasak. Santan dimasukan terakhir bila tekstur bubur sudah benar-benar lembut. Cara membuat kuah kuning: haluskan bawang merah, putih.