157. Bubur ayam kuah kuning. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng. Cara lain mengolah nasi yang belum habis di magicom Sesekali mencoba buat bubur sendiri, kalau bosan mengolah nasi sisa menjadi nasi goreng Cara membuatnya.
Bubur ayam yang diberi kuah kuning super gurih siapa yang berani menolaknya?
Bikin kaldu dan kuah kuning bubur ayam sebaiknya di malam harinya, biar tidak rempong saat bangun kesiangan.
Rendam ayam di dalam kuah kuning selama semalaman, nanti hasil ayam gorengnya jadi super.
Teman-teman dapat memasak 157. Bubur ayam kuah kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 157. Bubur ayam kuah kuning!
Bahan 157. Bubur ayam kuah kuning
- Siapkan 2 porsi of nasi.
- Dibutuhkan 200 gr of fillet dada ayam --> potong2 + rebus.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 batang of serai --> geprek.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas --> geprek.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Tambahkan juga kecap dan sambal sesuai selera. Bubur ayam betawi is also referred to as bubur ayam Jakarta. Betawi refers to an ethnic group that lives in Jakarta and its surrounding area. The chicken porridge has been adapted and cooked by using local spices and herbs and usually served by drenching the yellow-turmeric chicken broth (kuah.
Cara memasak 157. Bubur ayam kuah kuning
- Masukkan nasi dlm rice cooker, beri air kaldu dari rebusan ayam hingga nasi terendam, masak seperti biasa, ulangi hingga nasi mjd bubur.
- Bawang + kemiri + ketumbar --> haluskan; tumis dng kunyit + daun jeruk + daun salam + serai + lengkuas; masukkan ke dlm rebusan ayam, beri garam dan lada, aduk rata.
- Tuang bubur ke mangkok, beri kuah kuning, taburi bawang goreng, tambahkan kecap manis.
Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho. Bubur ayam kuah kuning (foto: @maccby_kitchen). GenPI.co - Banyak pilihan makanan untuk disantap saat sarapan, salah satunya yang banyak dipilih adalah bubur ayam.