Resep: Bubur Sup Ayam  Khas Cirebon yang Renyah!

Bubur Sup Ayam  Khas Cirebon. Jajanan khas Cirebon yang mulai langka: Kue Tapel Mba Lena. Ya, kue jadul khas Cirebon ini memang sulit dicari, tapi bukan berarti nggak ada. Places Ciledug, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Bubur Sop Ayam khas Cirebon.

COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Bubur sup ayam khas Cirebon yang menggunakan kuah sup berkaldu, porsi kuahnya cukup. Bubur ayam adalah kuliner jenis bubur yang terkenal di Indonesia. Bahan utama bubur ayam adalah beras, maka disebut juga bubur nasi atau bubur Bubur ayam cocok bagi mereka yang kurang menyukai masakan yang pedas. Kamu dapat menghidangkan Bubur Sup Ayam  Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Sup Ayam  Khas Cirebon yuk!

Bahan Bubur Sup Ayam  Khas Cirebon

1. Gunakan of Bahan bubur.
2. Gunakan 4 of centong nasi.
3. Sediakan 900 ml of air.
4. Siapkan 1/2 sdt of garam.
5. Gunakan 3 lembar of daun salam.
6. Dibutuhkan of Bahan sop.
7. Sediakan 250 gr of ayam.
8. Diperlukan 1300 ml of air.
9. Diperlukan 2 sdt of kaldu bubuk.
10. Diperlukan 1 sdt of kunyit bubuk.
11. Siapkan sesuai selera of Gula dan garam.
12. Siapkan of Bumbu halus.
13. Siapkan 4 of bawang putih.
14. Diperlukan 2 butir of kemiri.
15. Gunakan 1/2 sdt of merica butiran.
16. Gunakan Sedikit of pala.
17. Gunakan of Pelengkap.
18. Siapkan 100 gr of bihun seduh air panas.
19. Dibutuhkan 100 gr of kol seduh air panas.
20. Siapkan 100 gr of toge seduh air panas.
21. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang iris.
22. Gunakan Secukupnya of kedelai goreng.
23. Gunakan 1 buah of tomat potong kotak.
24. Siapkan Secukupnya of bawang goreng.
25. Diperlukan Sesuai selera of kecap manis.

Umumnya kuliner ini memang tidak pedas karena sambal atau saus. Bubur sop ayam Cirebon adalah salah satu kuliner yang cukup terkenal. Berbeda dengan bubur ayam Jakarta yang kuahnya sedikit, bubur cirebon disajikan dengan kuah yang melimpah. Perpaduan sedap bubur yang lembut dengan banyak toping seperti ayam suir. sup bubur ayam cirebon berbeda pada umumnya biasanya bubur ayam di campunr dengan kuah tidak begitu banyak dan cenderung nyemek / agak basah.

Langkah-langkah memasak Bubur Sup Ayam  Khas Cirebon

1. Masak nasi dengan air, garam dan daun salam hingga menjadi bubur..
2. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan 1300 ml air.Biarkan mendidih kemudian masukkan potongan ayam.Masukkan gula, garam, kunyit bubuk dan kaldu bubuk.Masak hingga ayam empuk.Ambil ayam tiriskan dan suir suir..
3. Ambil secukupnya bubur, masukkan dalam mangkuk.Beri toge, bihun dan kol yang sudah diseduk air panas.Tambahkan ayam suir dan bahan pelengkap lainya kemudian siram dengan kuah sop..

Kalaupun ada kuah, cuma sedikit, itu pun berupa kaldu. tetapi kuliner khas Cirebon yang satu ini cukup unik yang memadukan bubur dengan. Gurihnya Bubur Ayam Khas Cirebon, Semangkok Mana Cukup! Bubur dengan sop ayam, atau sop ayam dengan bubur? Kuliner khas dari Cirebon yang satu ini mungkin masih terdengar asing di telinga orang, tapi Bubur Sop Ayam juga termasuk salah satu makanan khas dari Cirebon yang. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.