Bubur ayam ala abang2 komplek. Lihat juga resep Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan enak lainnya. Tekstur lebih kental, kaldu ayam lebih terasa, topping sepuasnya 😊 Resep Bubur Ayam ala Gerobak Abang-abang. Sejak tinggal jauh dari negeri tercinta, bubur ayam abang-abang jadi salah satu makanan yang paling dikangenin 😢.
Tenang, nih kasih tau cara bikinnya, jadi kamu bisa membuatnya ka.
Resep sederhana membuat kuah bubur ayam enak degan bumbu rahasia ala pedagang bubur ayam kaki lima.
Perpaduan air kaldu ayam yang direbus lama sekitar satu jam dan dicampur dengan aneka macam bumbu.
Kalian dapat menyiapkan Bubur ayam ala abang2 komplek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur ayam ala abang2 komplek yuk!
Bahan Bubur ayam ala abang2 komplek
- Sediakan Secukupnya of bubur(udah jadi buburnya).
- Dibutuhkan of Dada ayam(suir2).
- Siapkan of Bawang goreng.
- Sediakan of Seledri(iris,aku gak punya).
- Siapkan of Lobak asin cincang.
- Siapkan Secukupnya of kecap asin(cap angsa).
- Diperlukan of Telor rebus(iseng aja ini mah)sebenarnya gak usah pake telor.
- Diperlukan of Sebenarnya sambal bubur ini sambal kacang(aku gak bikin).
- Dibutuhkan of Pake bon cabe aja hehe.
Saya sering bikin bubur ayam sendiri, biasanya kalau weekend. Papanya anak-anak doyan banget makan buryam. Oh ya, waktu saya abis sedikit dibedah mulut oleh dokter gigi, selama seminggu saya ya makan buryam buatan sendiri ini. Sarapan bubur ayam bikin Anda lebih cepat lapar.
Langkah-langkah memasak Bubur ayam ala abang2 komplek
- Ambil bubur taruh di mangkok,lalu kita kasih kecap asin secukupnya,lalu taburin ayam Suir,bawang goreng,seledri and lobak asin cincang,siap di nikmati selagi panas,cocok buat sarapan pagi.
- Nah toping nya ini bisa masuk kulkas ya jadi kalau mau makan bubur bikin dulu baru pas mau makan taburin gitu,kalau seledri nyicil aja pas mau makan baru kasih iris dikit.
Meskipun kalorinya rendah, bubur ayam memang bikin Anda lebih cepat lapar. Pasalnya, menu sarapan ini tidak begitu kaya akan vitamin, protein, mineral, dan zat gizi lain yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas sampai siang hari. Ini karena kandungan terbesar bubur ayam adalah air. Bubur Ayam saat ini bukan lagi melulu menu sarapan, tapi sudah menjadi menu selingan, bahan hidangan utama untuk makan siang maupun makan malam. Dinikmati selagi hangat dalam udara dingin seperti sekarang ini, hari-hari anda pasti akan lebih sumringah.