Bubur Ayam ala Gerobak Abang-abang. Tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi abangnya nggak lewat-lewat? Tenang, nih kasih tau cara bikinnya, jadi kamu bisa membuatnya. Pernah tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi males gerak, atau abangnya nggak lewat-lewat?
Masak cepat bubur ayam lengkap #resep pedagang.
Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus?
Tossss dulu kita kalau sama… Terkadang saya berpikir, perasaan sih sama aja ya resepnya, bumbu nasi gorengnya juga sederhana, hanya nasi putih dikasih bumbu aja, bumbunya pun ya itu-itu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bubur Ayam ala Gerobak Abang-abang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam ala Gerobak Abang-abang yuk!
Bahan Bubur Ayam ala Gerobak Abang-abang
- Gunakan of 🌻kuah kuning, bumbu dihaluskan.
- Gunakan 4 of bawang merah.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1/2 ruas of lengkuas.
- Gunakan 3 of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of 🌻kuah kuning, bahan lain.
- Gunakan 2 of daun jeruk, sobek-sobek.
- Siapkan 4 of daun salam, sobek-sobek.
- Dibutuhkan 1 batang of serai ambil putihnya, memarkan.
- Sediakan of Gula & garam.
- Gunakan of 🌻bahan bubur.
- Siapkan 2 potong of ayam ukuran besar (saya pakai paha).
- Dibutuhkan 3 of daun salam.
- Siapkan 2 of bawang putih (geprek).
- Sediakan 1 cup of beras.
- Sediakan of Air.
- Dibutuhkan of 🌻bahan pelengkap.
- Sediakan of Kerupuk.
- Diperlukan of Emping.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Siapkan of Daun bawang.
- Sediakan Stik of pangsit (kulit pangsit, potong-potong & goreng).
- Siapkan of Kecap manis & asin.
Resep Bakmi Ayam Abang-Abang, Super Otentik! Bakmi ayam adalah salah satu jajanan ikonik yang wara wiri di seluruh nusantara. Mulai dari tekstur mi-nya yang kenyal, kuahnya yang gurih, hingga pangsitnya yang garing, memang gak heran hidangan satu ini jadi favorit banyak orang. Yuk coba buat mi ayam lezat sendiri di rumah!
Langkah-langkah memasak Bubur Ayam ala Gerobak Abang-abang
- Rebus ayam dengan 1 liter air, daun salam, bawang putih geprek selama 30 menit atau sampai kaldu keluar.
- Bagi 2 kaldu ayam, 1/2 untuk bubur dan sisanya untuk kuah kuning.
- Kuah kuning: blender / chopper semua bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan bahan kuah lainnya, 1/2 kaldu ayam, gula garam, koreksi rasa. Tambahkan air, kental / encer kuah sesuai selera, didihkan.
- Bubur: rebus beras dengan 1/2 kaldu ayam, garam sedikit, tambahkan air sesuai selera kekentalan bubur. Saya tambahkan 700 ml air, dan bubur masih berbentuk nasi lembek, akhirnya saya blender dan tampilan bubur pun cantik 😋.
- Ayam bisa langsung di suwir-suwir atau digoreng terlebih dahulu, sesuai selera.
- Hidangkan bubur, kuah kuning, dan bahan pelengkap lainnya. Voilaaa bubur ayam gerobak siap dihidangkan.
Mie ayam versi abang-abang gerobak ini enak & mantul 👍😍. Salad Hokben KW ala rumahan. bubur sumsum. cireng bumbu rujak. sempol ayam. Ibu Niken sengaja mendandani gerobak dorongnya dengan warna hijau dan kuning supaya mencolok, lengkap dengan bel yang bersuara unik supaya mudah dikenali dan nyaring. Ada banyak khas bubur ayam dari bubur ayam Jakarta, bubur ayam khas Sunda Bandung, Bubur ayam Jawa, bubur ayam madura, masing-masing daerah Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi bubur ayam khas Bandung ala Sunda, Jawa Barat sajian sedap istimewa. Profesor Gerobak "jasa tukang profesional untuk pembuatan gerobak kayu jati & gerobak besi unik dan modern"&gerobak aluminium murah-etalase kaca ayam-gerobak motor keliling-gerobak motor bubur ayam-cara membuat gerobak bubur ayam-gerobak bubur ayam bekasi-etalase bubur.