Sate Usus Ayam tanpa Tusuk ala Tukang Bubur Ayam.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Usus Ayam tanpa Tusuk ala Tukang Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Usus Ayam tanpa Tusuk ala Tukang Bubur Ayam yuk!
Bahan Sate Usus Ayam tanpa Tusuk ala Tukang Bubur Ayam
- Gunakan 250 gram of usus ayam.
- Gunakan 1 papan of tempe.
- Dibutuhkan 2 batang of sereh geprek.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas jari of jahe geprek.
- Diperlukan 1 ruas jari of laos geprek.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Gunakan 1/4 gelas belimbing of air matang.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
- Gunakan of ◾ Bumbu Halus.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
Langkah-langkah memasak Sate Usus Ayam tanpa Tusuk ala Tukang Bubur Ayam
- Siapkan bahan2. Usus ayam buang kotoran dan cuci hingga benar2 bersih. Potong kecil2. Didihkan air lalu masak usus hingga matang. Saring usus lalu sisihkan. Tempe potong dadu. Didihkan air, masak tempe hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Haluskan bumbu2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, laos, jahe dan sereh. Masak hingga harum. Tambahkan air, garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan tempe dan usus ayam. Aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut habis. Koreksi rasa..
- Sajikan bersama sayur kesukaanmu 😊😊😊.