BUBUR AYAM BERBUMBU. Resep bubur ayam - Siapa yang tidak tahu bubur ayam, makanan ini memang sangat populer dan Biasanya banyak orang membeli bubur ayam untuk sarapan dan bisa dibilang makanan ini adalah. Bukan bubur ayam dong namanya jika tanpa suwiran tipis daging ayam. Ada beberapa variasi ayam yang bisa anda temukan.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Merdeka.com - Saat tubuh sedang kurang sehat, enaknya menyantap panganan yang terasa ringan di lidah maupun perut.
Bubur tim adalah nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat BUBUR AYAM BERBUMBU hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin BUBUR AYAM BERBUMBU yuk!
Bahan BUBUR AYAM BERBUMBU
- Siapkan 250 gr of beras.
- Sediakan 1 liter of air.
- Siapkan 5 buah of bawang merah,iris tipis.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1 btang of sereh,memarkan.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 buah of ceker ayam,bisa d ganti dg kaldu instan.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan of bahan pelengkap.
- Sediakan 2 batang of daun seledri/ bawang iris halus.
- Dibutuhkan of krupuk.
- Siapkan of sambal.
- Sediakan of bawang goreng.
- Dibutuhkan of kecap asin.
- Siapkan of ayam goreng,suwir.
- Sediakan of kedele goreng.
Umumnya menggunakan daging ayam, namun beberapa variasi juga ada menggunakan bahan lain seperti. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Ayam Bakar Berbumbu ini sangat beraroma ketika dibakar di atas bara.
Cara memasak BUBUR AYAM BERBUMBU
- Masak air..masukkan ceker ayam,lada bubuk,bawang merah ,daun jeruk,sereh dan garan..
- Setelah air mendidih,masukkan beras sambil sesekali di aduk.
- Masak sampai beras matang ,menjadi bubur yg kental.. Bubur siap d hidangkan bersama bahan pelengkap.
Lezat dengan bumbu yang gurih dan 'spicy'. Ayam dan bumbu diungkep dulu agar lebih empuk dan bumbu meresap. Bubur Ayam sebenarnya tak lebih dari paduan Bubur Nasi dan Soto Ayam. Bedanya Bubur Ayam biasanya diberi taburan dan pelengkap agak lain dari Soto. Jadi kalau anda tak suka makan bubur.