Bubur ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bubur ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur ayam yuk!
Bahan-bahan Bubur ayam
- Diperlukan 1/4 of daging ayam.
- Gunakan 1 gelas of Beras.
- Siapkan 1 gelas of santan.
- Gunakan 3 butir of bawang merah.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Sereh.
- Gunakan of Daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan of Penyedap rasa ayam.
- Sediakan of I tuas kecil kunyit.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah memasak Bubur ayam
- Cuci bersih ayam, masukkan di air mendidih untuk kaldu, tambahkan sereh dan daun salam agar tdk amis. Bagi dua air kaldu untuk bubur dan kuahnya.
- Masukkan beras yg sdh di cuci di panci, tambahkan santan dan air kaldu, masukkan juga jahe sebagai aroma.
- Aduk bubur sampai melembek, tambahkan penyedap rasa ayam dan garam, cek rasa dan kelembekan sesuai selera.
- Tumis bumbu untuk kaldu (bawang merah, bawang putih, kunyit) tambahkan sereh dan daun salam. Lalu masukkan di kuah kaldu, tambahkan penyedap rasa.
- Sajikan bubur di mangkuk, siram dengan kuah kuning, tambahkan ayam suir di atasnya.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.