Bubur Ayam Kampung.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bubur Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Kampung!
Bahan Bubur Ayam Kampung
- Sediakan 150 gram of Beras.
- Diperlukan 400-500 ml of Kuah Kaldu Ayam Kampung.
- Dibutuhkan 1 Sendok Makan of Bawang Putih Goreng (gerus kasar).
- Dibutuhkan of Jahe seiris (tipis aja buat aroma).
- Gunakan secukupnya of Bubuk Kaldu Ayam.
- Siapkan secukupnya of Kaldu Jamur.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Lada.
- Siapkan of Pelengkap.
- Siapkan of Daun Bawang.
- Siapkan of Telur rebus.
- Dibutuhkan of Suwir Ayam Kampung.
- Siapkan of Bawang Goreng.
- Gunakan of Kecap Asin (Jika Suka).
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kampung
- Cuci beras kemudian masak beras dengan kuah kaldu ayam jika kurang bisa tambah dengan air biasa. Masak dengan api sedang (Kekentalan bubur tergantung selera).
- Setelah mulai mengental masukan jahe, gerusan bawang putih goreng, bubuk kaldu ayam, kaldu jamur, lada, garam. Koreksi Rasa. Kemudian kecilkan api sampai bubur mengental sesuai selera, jangan lupa sambil diaduk-aduk biar ga lengket..
- Kalau sudah pas rasa dan kentalnya, matikan api. Sajikan bubur dengan bahan pelengkap dan siap dinikmati.