Bubur Chinese Ayam Jamur.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Bubur Chinese Ayam Jamur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Chinese Ayam Jamur yuk!
Bahan Bubur Chinese Ayam Jamur
- Dibutuhkan 3/4 Cup of Beras.
- Siapkan 2 Potong of Ayam (aku pakai sayap sama paha bawah).
- Diperlukan 4 buah of Jamur Champion.
- Gunakan 3 Siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 2 Siung of Bawang Merah.
- Sediakan 1/2 of Bawang Bombay.
- Diperlukan of Daung Bawang (selera).
- Sediakan of Garam (secukupnya).
- Gunakan of Gula (secukupnya).
- Siapkan of Lada Bubuk (secukupnya).
- Diperlukan of Penyedap (aku pakai Royco).
Langkah-langkah membuat Bubur Chinese Ayam Jamur
- 1. Bersihkan ayam, cuci jamur champion dan cuci beras samapi bersih..
- 2. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun bawang, dan jamur champion..
- 3. Rebus air secukupnya. Setelah mendidih masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, garam, gula, lada bubuk, dan penyedap..
- 4. Masukan ayam lalu tunggu sampai ayam matang..
- 5. Ayam ditiriskan. Sisa air dari rebusan ayam digunakan sebagai kaldu..
- 6. Air kaldu dari rebusan ayam dididihkan kembali. Setelah mendidih, masukkan beras. Lalu diaduk sesekali dengan kondisi api kompor agak kecil..
- 7. Suwir - suwir ayam..
- 8. Masukan suwiran ayam tadi saat bubur 1/2 matang..
- 9. Lalu masukan jamur champion saat bubur 3/4 matang..
- 10. Bubur diaduk sesekali agar matang merata..
- 11. Setelah bubur hampir mau matang masukan daun bawang. Lalu aduk lagi..
- 12. Bubur matang. Siap disajikan..