Sate Telur Puyuh khas Bubur Ayam. Bakcang isi ayam dan ebi khas bangka. VIDEO REPORTASE dari tempat kuliner BUBUR AYAM + SATE TELUR PUYUH, Edisi Sarapan Pagi di Mutiara Gading Timur, Mustikajaya, Kota Bekasi, Jawa Barat. Harga telur puyuh terkadang mengalami naik dan turun seperti telur ayam.
Street Food Bubur Ayam Mas Kopral Topping Sate Ati & Sate Telur Puyuh Ter Enak di Pandeglang Chicken Porridge Street Food Delicious.
Sate Telur Puyuh merupakan hidangan yang biasanya menjadi pelengkap bubur ayam.
Hidangan ini mempunyai ciri khas rasa yang manis dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Sate Telur Puyuh khas Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Telur Puyuh khas Bubur Ayam!
Bahan-bahan Sate Telur Puyuh khas Bubur Ayam
- Dibutuhkan 12 butir of telur puyuh.
- Sediakan 2,5 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 1,5 butir of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of kemiri.
- Gunakan 1 ruas of kemiri.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1/2 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap.
Untuk kandungan gizinya tidak perlu diragukan lagi, karena telur puyuh mengandung protein, lemak, karbohidrat dan kalori yang baik untuk tubuh. Bubur nya porsinya banyak , kuahnya enak , terus toping suwir ayamnya segunung ditambah sate sunduk nya yang murah cuman seribuan ada sate usus, sate ati ampela ,sate telur puyuh. Rasa daun bawang yang khas akan membuat bubur ayam jadi lebih menggugah selera. Sate jeroan ayam sebagai pendamping bubur biasanya terdiri dari ati, ampela, jantung, dan usus.
Cara memasak Sate Telur Puyuh khas Bubur Ayam
- Kupas telur puyuh dan uleg bumbu.
- Gongso bumbu hingga harum, masukkan telur puyuh, kecap mmais, saos tiram dan beri air sedikit. Aduk dan diamkan hingga air ga ada. Angkat.
- Tusuk telur dengan tusukan sate.
Bagi yang tidak suka jeroan ayam, anda bisa memilih sate telur puyuh. Selain Sate Telur Puyuh, pastinya kamu pernah mencoba sate usus ataupun sate ati saat menikmati bubur ayam di pagi hari. Apalagi untuk penggemar Soto Kudus, pastilah Sate Telur Puyuh kembali menjadi pendamping yang setia. Nah, bagaimana kalau kita buat versi yang sedikit berbeda dan. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.