Bubur pinguin(bubur ayam santan). Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Asalnya sendiri dari China dan menurut legenda, Bubur sudah ada dari jaman Yellow Emperor.
Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bubur pinguin(bubur ayam santan) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur pinguin(bubur ayam santan)!
Bahan Bubur pinguin(bubur ayam santan)
- Diperlukan 2 gelas belimbing of beras.
- Gunakan 3 potong of ayam.
- Sediakan 1 buah of wortel.
- Sediakan 1 buah of kentang.
- Gunakan 1 ikat of daun saledri.
- Diperlukan 1/2 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan of santan sasa (ukuran kecil).
- Sediakan of Telur rebus.
- Siapkan 7 gelas of air.
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 bks of royco.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai. Baru kali ini makan bubur ayam pake telor ayam kampung kuningnya doang tapi asli mantab rasanya jos manjos Depan taman karang pola jati padang pasar minggu. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar.
Langkah-langkah membuat Bubur pinguin(bubur ayam santan)
- Cuci beras sampai bersih.kentang dan wortel di potong kotak.masukan ke beras,begitu juga dengan ayamnya..
- Tumis bumbu halus,masukan ke campuran beras tadi..
- Tuang santan,garam,royal,adul rata.masak dengan majic com..
- Jika sudah meletup" periksa butiran berasnya,jika belum lembek dan pecah tuang air panas(kalau aku tadi pas 7 gelas)masukan daun bawang dan saledri.aduk rata..
- Siap dihidangkan.selamat mencoba.ini tadi aku minim bahan ya... Tadi cuma ku kasih telur rebus aja.kalau mau lengkap selain telur rebus ditambah suiran ayam,taburan bawang goreng dan daun saledri yaa...oiyaa..kerupuk..
Rasanya beraktivitas kurang lengkap tanpa sebelumnya. Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya. Pertama kali masak bubur ayam bandung. Alhamdulillah berhasil, seneng banget Resep dari Suci Nabbila. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.