Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam yuk!

Bahan-bahan Bubur Ayam

Gunakan 1/2 kg of dada ayam.
Siapkan 2 cups of beras.
Gunakan of Penyedap rasa ayam.
Gunakan 4 lembar of daun salam.
Dibutuhkan 1 batang of sereh.
Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa ayam.
Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
Diperlukan of Bumbu halus:.
Sediakan 2 ruas of kunyit.
Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Siapkan secukupnya of Garam.
Gunakan secukupnya of Gula.
Gunakan of Air.
Gunakan of Topping bubur:.
Diperlukan of Kerupuk.
Gunakan of Abon sapi.
Gunakan of Telur rebus.
Gunakan Irisan of seledri.
Dibutuhkan Irisan of daun bawang.
Sediakan of Bawang goreng.

Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Langkah-langkah memasak Bubur Ayam

Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar hingga mendidih, kemudian buang air rebusan pertama. Ganti air lalu rebus lagi, tambahkan daun salam 2 lembar dan 1 sdt garam. Rebus hingga masak dan kaldu keluar. Setelah mendidih, sisihkan ayam dan kaldu. Kemudian bagi kaldu menjadi 2 bagian..
Haluskan bumbu bisa diblender, lalu tumis hingga air berkurang dan aroma wangi. Tambahkan sereh, lengkuas, dan 2 lembar daun salam. Setelah harum, tambahkan ayam dan 1 bagian kaldu. Jika kurang boleh ditambah air. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam 1 bagian kaldu yang ada 2 lembar daun salamnya, tambahkan 1 bungkus penyedap rasa ayam. Masak bubur dengan api sangat kecil, sambil diaduk. Kira-kira 30 menit sampai 1 jam. Boleh tambah air apabila kurang lembek..
Setelah bumbu pada ayam meresap, matikan api lalu tiriskan. Kemudian goreng ayam hingga kecokelatan, lalu suwir-suwir. Begitupula dengan bubur jika dirasa teksturdan rasanya sudah pas matikan..
Gunakan kuah kuning ayam sebagai kuah bubur, susun bubur dengan topping favorit kamu :).

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.