Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton). Resep sederhana, dengan bahan yg mudah didapat. Cocok untuk dimakan saat sarapan, atau hujan. Kali ini Saya review bubur ayam paling enak diciledug.
Sebetulnya masakan bubur ayam ini memang berasal dari China tetap telah dimodifikasi di Indonesia agar bubur ayam menjadi halal, karena mayoritas muslim tidak baik menggunakan angciu, karena haram.
Akan tetapi jika bahan arak cina dihilangkan maka rasa aslinya akan hilang, sebaiknya bubur.
Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Kalian dapat memasak Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton) yuk!
Bahan Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton)
- Dibutuhkan 250 gram of dada ayam beserta tulangnya.
- Siapkan 1 mangkok of nasi.
- Dibutuhkan 2 liter of air mineral.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 1 siung of jahe, memarkan.
- Gunakan Secukupnya of garam, merica.
- Gunakan 1/2 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 1 buah of bawang prei, iris tipis.
- Diperlukan 3 buah of bawang daun, iris tipis.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
Es Bubur Sumsum Untuk Menu Pelengkap Berbuka Puasa. Cara Membuat Bubur Ayam Dengan Kuah Kuning. Ini bubur enaak banget, dicobaa yaa bikinya ga menghabiskan waktu kok, saya pakai tehnik. "Cuci beras buang airnya, beras yg dicuci masukan plastik simpan freezer semalam (Beras fozen mempercepat proses memasak bubur, jadi kita hemat gas dan waktu). Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton)
- Didihkan air sampai mendidih, masukkan bawang putih halus, jahe, ayam, tambahkan garam dan merica secukupnya. Jika ayam dirasa sudah matang, angkat dan sisihkan.
- Masukkan nasi ke dalam air kaldu, aduk terus hingga mengental, jika airnya sudah tinggal sedikit, masukkan irisan bawang prei. Aduk terus, hingga kekentalannya seperti bubur di abang-abang bubur. Masak bubur dengan api sedang sambil terus diaduk rata..
- Goreng ayam yang sudah ditiriskan hingga matang kecoklatan, angkat dan suwir-suwir ayam..
- Jika tekstur bubur sudah menyerupai bubur abang-abang pinggir jalan, matikan api. Masukkan minyak wijen, sambil di aduk-aduk. Tes rasa ! Jika kurang asin, tambahkan garam. Tambahkan juga merica jika dirasa kurang..
- Sajikan di mangkok selagi hangat, tambahkan pelengkap ayam suwir, bawang goreng, dan irisan bawang daun. Voila ! Bubur ayam ala chinese resto milikmu sudah jadi. Selamat menikmati :).
- NB : boleh diberi pelengkap bubur lainnya seperti kacang goreng/kacang kedelai, irisan cakwe, dan kerupuk..
Selain beli, kamu bisa bikin sendiri. Yuk praktik resep bubur ayam yang gampang dan enak. Makanan satu ini lazim ditemukan di Asia seperti China, Jepang, dan juga Indonesia. Bubur Ayam Alfa merupakan Bubur ala kaki lima kesayangannya orang-orang di Jakarta Barat. Tempatnya selalu rame dan penuh sama foodies Kurang lengkap rasanya membicarakan Bubur Ayam di Jakarta tanpa menyebut Ta Wan.