Bubur ayam ati ampela #Bandung_recookAdisSabrina. Resep bubur ayam Bahannya adalah beras, ayam+ati ampla, bawang merah putih, ketumbar, merica, kunyit, dan kemiri. Street Food Bubur Ayam Mas Kopral Topping Sate Ati & Sate Telur Puyuh Ter Enak di Pandeglang Chicken Porridge Street Food Delicious. Soalnya, sate ampela dan ati di Bubur Ayam Monas Ny.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.
Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Bubur ayam ati ampela #Bandung_recookAdisSabrina hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur ayam ati ampela #Bandung_recookAdisSabrina!
Bahan-bahan Bubur ayam ati ampela #Bandung_recookAdisSabrina
- Dibutuhkan 2 piring of nasi putih.
- Dibutuhkan 800 ml of air (500 ml kuah kaldu ayam dan 300 ml air masak).
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/4 sdt of merica.
- Siapkan of Taburan :.
- Dibutuhkan of Ayam rebus, suir-suir.
- Gunakan of Ati ampela ayam potong-potong.
- Gunakan of Cakue siap pakai, potong-potong.
- Gunakan of Bawang daun iris tipis.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Dibutuhkan of Sambal cabe dan kerupuk aci.
Siapa bilang kalau bubur ayam hanya bisa disantap saat pagi hari? Di Bogor kamu bisa menemukan banyak warung bubur yang buka hingga malam. Tekstur buburnya lembut, pas banget disantap dengan topping kerupuk serta ayam. Ada juga pilihan lauk pendamping seperti sate ati ampela, usus.
Cara membuat Bubur ayam ati ampela #Bandung_recookAdisSabrina
- Rebus ayam dan ati ampela sampai empuk. Angkat. Simpan dalam wadah. Air bekas rebusan ayam, saring. Sisihkan sebanyak 500 ml. Sisanya simpan di kulkas buat stok..
- Jerang kembali kuah kaldu dan air matang hingga mendidih. Masukkan nasi putih, aduk-aduk. Bubuhi garam dan merica. Aduk lagi, masak sampai nasi hancur dan mengental. Tes rasa. Matikan api kompor, angkat. Oya kekentalan bubur sesuaikan dengan selera masing-masing..
- Tuang dalam mangkuk saji, taburi ayam suwir, ati ampela, daun bawang, cakue. Sajikan dengan sambal dan kerupuk aci..
Rebus ati ampela hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay dan Aduk rata lalu tambahkan daun jeruk. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak ati ampela sampai matang dan. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan.