Bubur Ayam Rebread.
Teman-teman dapat memasak Bubur Ayam Rebread hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Rebread!
Bahan Bubur Ayam Rebread
- Diperlukan of Bahan bubur:.
- Gunakan 230 gram of beras, cuci bersih.
- Gunakan 1200 gram of air.
- Sediakan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 200 gram of ayam cincang.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, cincang halus, tumis sebentar.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe, geprek.
- Siapkan 1/2 sdt of minyak wijen.
- Diperlukan of Bahan taburan:.
- Gunakan secukupnya of seledri, iris halus.
- Gunakan secukupnya of bawang prei, iris halus.
- Dibutuhkan secukupnya of cakwe, iris tipis.
- Sediakan secukupnya of kacang kedelai goreng.
- Sediakan secukupnya of bawang goreng.
- Siapkan secukupnya of kerupuk.
- Dibutuhkan of Kuah kuning:.
- Siapkan 100-150 gram of tulang ayam, kulit ayam dll.
- Diperlukan 200 gram of ati ampela.
- Siapkan 3 siung of bawang putih cincang kasar.
- Siapkan 1/2 siung of bawang bombay cincang kasar.
- Gunakan of minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Taburan ayam.
- Sediakan 100 gram of fillet ayam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/8 sdt of jinten.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
Cara memasak Bubur Ayam Rebread
- Masukkan semua bahan bubur ayam ke dalam ReBread, tekan tombol bubur dan start.
- Sementara menunggu bubur masak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan +- 1,5 liter air, masukkan tulang ayam, kulit ayam, ati ampela dan ayam fillet untuk bahan taburan. Masak di api kecil sampai air berkurang dan Kuah berkaldu..
- Angkat daging ayam, suwir2, masak bersama bahan taburan ayam lainnya sampai kering..
- Setelah bubur matang, hidangkan bersama taburan ayam, kuah kuning, ati ampela dan bahan taburan lainnya..