Bubur Ayam Samarinda Komplit👍👍👍Non msg.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bubur Ayam Samarinda Komplit👍👍👍Non msg hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Samarinda Komplit👍👍👍Non msg!
Bahan-bahan Bubur Ayam Samarinda Komplit👍👍👍Non msg
- Dibutuhkan of Bahan bubur :.
- Dibutuhkan 3 Mug of Beras.
- Dibutuhkan Secukupnya of Air.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Sediakan of Bahan Kuah Kaldu :.
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 4 butir of bawang merah.
- Siapkan 5 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 1-2 ruas of jahe sesuai selera.
- Diperlukan 1/2 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun bawang.
- Sediakan 1-2 sdt of merica sesuai selera.
- Siapkan 1/3-1/2 biji of pala kecil.
- Diperlukan 2 buah of tomat.
- Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 5 butir of emping belinjo yg sudah di goreng hancurkan jadi remahan.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya of Garam gula penyedap.
- Gunakan of Bahan toping :.
- Diperlukan 7 butir of telur rebus.
- Gunakan 8-10 biji of ampela ati ayam yang sudah digoreng.
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam yg sudah di buat kaldu tadi di goreng lalu suwir.
- Gunakan Secukupnya of rajangan daun seledri.
- Siapkan Secukupnya of rajangan tomat segar.
- Sediakan Secukupnya of kerupuk bawang/udang/emping belinjo tergantung selera.
- Diperlukan Secukupnya of bawang goreng siap pakai.
Cara membuat Bubur Ayam Samarinda Komplit👍👍👍Non msg
- Cuci beras dan masak,takaran menggunakan air agak 2-3kali lebih banyak dari pada masak nasi biasanya ya Mom masukan garam sesuai selera masak hingga air susut dan bubur mengental dan matikan..
- 1/2 ekor ayam di rebus dengan sedikit air sampai masak hingga menjadi kaldu..
- Blender semua bumbu halusnya kecuali daun bawang,kecap manis dan remahan emping belinjo nya ya Mom,.
- Panaskan wajan masukan 2sdm minyak goreng tunggu panas,masukan daun bawang aduk masukan blenderan bumbu halus tadi hingga wanginya keluar dan air nya susut..
- Masukan bumbu halus tadi ke bahan kuah kaldu ayam tambahkan air secukupnya,kecap manis,merica dan taburin remahan emping belinjo tadi masak hingga ayam di kaldu matang masukan gula garam tes rasa hingga mendidih matikan.
- Angkat ayam yg di kaldu tadi goreng ke minyak panas,tirikan,goreng dan suwir.
- Hidangakan bubur dengan irisan tomat segar,suwiran ayam,rajangan telur rebus,dan irisan ampela ati ayam goreng, seledri, siram kuah kaldu nya, taburi bawang goreng juga kerupuk sebagai pelengkap.
- Selamat menikmati bubur ayam samarinda nikmat non msg ala saya..