Bubur ayam bumbu kuning. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Buatan Isteri kn dijamin Higenis lah ykkk.
Bubur ayam tentu bukan makanan yang tahan lama, paling lama hanya seharian.
Tapi karena resepnya mudah, masih tetap cocok untuk berjualan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Bubur ayam bumbu kuning hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur ayam bumbu kuning!
Bahan Bubur ayam bumbu kuning
- Gunakan of Bumbu kuning :.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan secukupnya of Royco.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Ketumbar.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Dibutuhkan of Sereh.
- Diperlukan of Daun salam.
- Diperlukan of Bahan bubur :.
- Siapkan 2 cup of beras.
- Dibutuhkan 8 cup of air.
- Dibutuhkan of Bahan tambahan :.
- Diperlukan of Kerupuk.
- Siapkan of Cakwe.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Siapkan of Daun bawang.
- Siapkan of Seledri.
- Dibutuhkan of Kacang kedelai goreng.
- Dibutuhkan of Bahan sambal :.
- Gunakan 5 butir of cabe rawit merah.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Air hangat.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Jika kurang air, bisa ditambahkan selama proses memasak. Santan dimasukan terakhir bila tekstur bubur sudah benar-benar lembut.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam bumbu kuning
- Masukkan beras dan air dalam rice cooker lalu pilih menu porridge (bubur).
- Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan lalu ayamny digoreng dan disuir2, air kaldu jgn dibuang untuk membuat bumbu kuningnya.
- Kuah kuning : haluskan semua bumbu kuning lalu tumis hingga harum lalu beri air kaldu rebusan ayamnya, tambahkan daun jeruk, sereh dan daun salam lalu garam dan royco masak hingga matang.
- Sambal : rebus cabe rawit merah lalu haluskan dan beri garam dan air hangat.
- Sajikan bubur lalu tambahkan garam dan lada sesuai selera dan beri kuah kuning dan bahan2 tambahan lalu siap dihidangkan.
Cara membuat bubur ayam bumbu kuning. Jika kurang air, bisa ditambahkan selama proses memasak. Santan dimasukan terakhir bila tekstur bubur sudah benar-benar lembut. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kemudian untuk bubur ayam Tegal, memiliki ciri penyajian bubur dengan kuah bumbu kuning yang khas layaknya masakan dari daerah tegal yang terkenal dengan bumbu kunyitnya.