Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan. Sejak #DirumahAja ga pernah beli beli makanan, jika adek pengen makan apa, mamanya yang selalu berusaha nyari resep buat Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan. Beras, Air, Daun salam, Garam, Penyedap rasa, bahan bumbu kuning, ayam, Bawang Merah. Simak kumpulan resep cara membuat bubur ayam sendiri dirumah yang praktis, tanpa kuah, atau bubur beras merah.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan!
Bahan Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan
- Gunakan 1/2 liter of Beras.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Daun salam.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Penyedap rasa.
- Sediakan of bahan bumbu kuning.
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam.
- Siapkan 8 siung of Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung of Bawang Putih.
- Gunakan 5 butir of Kemiri.
- Dibutuhkan of Jahe halus.
- Sediakan of Kunyit bubuk.
- Gunakan 1/4 sendok of Ketumbar.
- Siapkan 3 lembar of Daun Salam.
- Siapkan 2 buah of Batang Sereh.
- Sediakan of Sambal.
- Siapkan 10 buah of Cabe Rawit Merah.
- Dibutuhkan 5 buah of Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 2 buah of Bawang Putih.
- Dibutuhkan of Pelengkap.
- Gunakan of Bawang goreng.
Bubur ayam yang diberi kuah kuning super gurih siapa yang berani menolaknya? Bikin kaldu dan kuah kuning bubur ayam sebaiknya di malam harinya, biar tidak rempong saat bangun kesiangan. Siramkan kuah santan dan bubur ayam cakwe siap disantap. Bubur ayam tanpa kuah ini juga dapat dijadikan menu pilihan saat sarapan pagi.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan
- Cuci beras tambahkan air garam,daun Salam penyedap rasa masak di majic com sampai matang lalu tambahan air lagi masak lagi sampai bubur lembut koreksi rasa.
- Tumis bumbu kuning yg telah dihaluskan dan masukkan daun salam,sereh,garam,penyedap rasa tumis sampai harum masukan ayam masak dengan api kecil sampai ayam berwarna putih lalu masukan air masak sampai ayam empuk koresi rasa.
- Saring bumbu kuningnya dan goreng ayamnya lalu suir2.
- Rebus bahan sambal lalu haluskan.
- Tata bubur di dalam mangkok siram dengan kuah kuning, tuang sedikit kecap manis lalu tambahkan pelengkap diatasnya dan bubur siap di hidangkan 😊.
Banyak orang menyukai kuliner dengan kuah kuning karena aromanya yang menggoda dan kelezatan khasnya. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi. Bubur ayam yg hangat sangat nikmat bila disantap bersama kecap manis Bango.