Resep: Bubur Ayam Bumbu Kuning Legit dan Nikmat!

Bubur Ayam Bumbu Kuning.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bubur Ayam Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam Bumbu Kuning yuk!

Bahan Bubur Ayam Bumbu Kuning

1. Diperlukan of Bahan bubur:.
2. Gunakan 1 gelas of beras.
3. Siapkan 6 gelas of air.
4. Dibutuhkan 1/2 of santan kara yang ukuran paling kecil.
5. Sediakan 1 lembar of daun salam.
6. Siapkan 1 batang of sereh (geprek).
7. Gunakan secukupnya of Garam.
8. Gunakan of Bahan bumbu kuning:.
9. Siapkan 4 siung of bawang merah.
10. Gunakan 3 siung of bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas of jahe.
12. Sediakan 1 butir of kemiri.
13. Siapkan 1 batang of sereh (geprek).
14. Dibutuhkan 1 sdt of kunyit bubuk.
15. Sediakan secukupnya of Garam.
16. Gunakan secukupnya of Merica.
17. Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
18. Sediakan 1 (1/2 gelas) of air.
19. Diperlukan Sedikit of minyak untuk menumis.
20. Dibutuhkan of Bahan pelengkap:.
21. Sediakan of Ayam suwir.
22. Diperlukan of Bawang goreng.
23. Sediakan of Seledri.
24. Gunakan of Kerupuk bawang.

Cara membuat Bubur Ayam Bumbu Kuning

1. Membuat bubur: campur semua bahan bubur, aduk rata sampai beras menjadi bubur. Terus diaduk agar bubur tidak gosong. Jika masih ada bentuk nasi, air bisa ditambah sedikit demi sedikit sampai bubur matang..
2. Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kunyit bubuk, dan sereh sampai harum. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Angkat bumbu kuning lalu saring..
5. Sajikan bubur, beri kuah bumbu kuning, ayam suwir, bawang goreng, seledri, dan kerupuk..
6. Selamat menikmati 😊.