Cara Memasak Bubur Ayam Sederhana yang Gurih!

Bubur Ayam Sederhana.

Sobat dapat menyiapkan Bubur Ayam Sederhana hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Sederhana!

Bahan-bahan Bubur Ayam Sederhana

1. Dibutuhkan 2 cup of beras cuci bersih usahakan yg pulen.
2. Siapkan 1 of Daging ayam bagian paha.
3. Diperlukan 1 sdt of garam.
4. Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk.
5. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu sapi/ayam.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur (boleh skip).
7. Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
8. Diperlukan 1 batang of sereh geprek.
9. Dibutuhkan of Lengkuas geprek.
10. Diperlukan 1 lembar of daun salam.
11. Gunakan 500 ml of air matang.
12. Dibutuhkan of Bahan Kuah Kuning.
13. Sediakan 1 ruas of jahe geprek.
14. Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
15. Dibutuhkan 1 batang of sereh geprek.
16. Sediakan 2 lembar of daun salam.
17. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit haluskan.
18. Diperlukan 3 of bawang merah haluskan.
19. Dibutuhkan 3 of bawang putih haluskan.
20. Sediakan 1 sdt of Garam.
21. Siapkan 1 sdt of Kaldu bubuk.
22. Dibutuhkan secukupnya of Lada bubuk.
23. Siapkan 1 sdt of Gula pasir.
24. Gunakan 1/4 sdt of ketumbar halus.
25. Dibutuhkan of Daun bawang.
26. Sediakan of Pelengkap:.
27. Diperlukan of Kacang tanah/kacang kedelai yg sudah digoreng.
28. Gunakan of B.goreng.
29. Sediakan of Daun bawang seledri.
30. Diperlukan of Kerupuk.
31. Sediakan of Kecap manis.
32. Diperlukan of Sambel goreng(saya skip habis bahan 🤭😂).

Langkah-langkah memasak Bubur Ayam Sederhana

1. Paha Ayam yg sudah dcuci bersih, rebus bersama lengkuas, jahe, sereh, salam beri garam.
2. Sambil nunggu ayam matang, kunyit, bawang merah putih,ketumbar halus di tumis smpai harum.
3. Lalu masukan dlm rebusan ayam tadi sambil masukan lada,kaldu,gula pasir, masak sampai matang.
4. Jangan Lp tes rasa ya.... Ayam matang, angkat ayam sisihkan di piring dulu, tutup kuah kuning rebusan ayam td jangan lupa tabur daun bawang.
5. Skrg masak buburnya, beras yg udh di.cuci bersih,masak dgn air 500mlnya.
6. Masukan daun salam, jahe,sereh, lengkuas geprek, salam. Masukan garam, lada, kaldu sapi/ayam, kaldu jamur..
7. Aduk rata. Masak dn sambil aduk2 smpai mendidih dn menjadi bubur, jangan lp tes rasa..
8. Bubur matang, sajikan di mangkuk, suir2 ayam yg td sudah direbus kuah kuning, beri kuah kuning sesuai selera, beri taburan daun dbawang, kacang, b.goreng dn kerupuk dan kecap manis dn sambal.
9. Siap sajikan..
10. Selamat mencoba 🙏😊.