Bubur Ayam Tahu.
Sobat dapat menyiapkan Bubur Ayam Tahu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam Tahu yuk!
Bahan Bubur Ayam Tahu
- Siapkan 3/4 cup of beras.
- Sediakan 1 potong of ayam bagian dada.
- Dibutuhkan 1 bh of tahu kuning.
- Gunakan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of lada bubuk.
- Gunakan Sedikit of gula pasir.
- Siapkan 1 btng of daun bawang & seledri, iris-iris tipis.
- Sediakan 500 ml of air.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Tahu
- Cuci bersih beras, tambahkan air, masukan ayam dan masak dengan api kecil (jangan besar apinya karena kalau api besar nanti airnya cepat surut tapi belum jadi bubur berasnya). Setelah mendidih masukan bawang putih, garam dan gula pasir masak hingga airnya agak surut lalu masukan tahu dengan diremas supaya hancur tahunya. Aduk-aduk dan masak hingga menjadi bubur (setelah airnya surut aduk-aduk terus hingga menjadi bubur), masukan merica bubuk, daun bawang dan seledri. Aduk rata. dan sajikan..