Bubur ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Teman-teman dapat membuat Bubur ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur ayam yuk!
Bahan-bahan Bubur ayam
- Dibutuhkan 2 mug of beras.
- Diperlukan 1/4 kg of ayam.
- Gunakan 3 butir of bawang merah.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 butir of kemiri.
- Siapkan of Kunyit (sedikit saja, cuma untuk warna kuning di kuahnya).
- Sediakan 1 batang of Serai.
- Dibutuhkan of Daun salam.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Lada.
- Gunakan of Royco.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Sediakan of Daun bawang (pelengkap).
- Diperlukan of Kerupuk (pelengkap).
- Sediakan of Bawang goreng (pelengkap).
- Sediakan of Cabe untuk sambal. (difoto itu cabe cuma saya iris).
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam
- Cuci beras, lalu rebus dengan air dengan perbandingan 1:5. Tambahkan garam..
- Cuci bersih serai dan daun salam, geprek serai. Masukkan ke rebusan beras tadi..
- Sesekali aduk bubur tadi, jika air sudah hampir habis tapi beras masih terlihat bulat, tambahkan lagi air..
- Rebus ayam dengan garam dan lada. Sampe matang. Lalu goreng. Setelah dingin suwir suwir..
- Untuk membuat kuah. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri. Lalu tumis. Tambahkan garam, lada, royco dan air secukupnya. (tidak usah banyak banyak).
- Untuk penyajian. Masukan bubur ke dalam mangkok, tambahkan kuah sesuai selera, beri suwiran ayam, irisan daun bawang, bawang goreng, sambal, krupuk dan kecap manis..
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.