Resep: Bubur Ayam Kekinian

Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Sobat dapat menyiapkan Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam!

Bahan-bahan Bubur Ayam

1. Gunakan of Bahan - bahan bubur :.
2. Dibutuhkan 1 cangkir of beras.
3. Siapkan 5 cangkir of air.
4. Gunakan 1 sdm of saos tiram.
5. Gunakan 3 sdm of santan instan.
6. Sediakan 1 sdt of garam.
7. Sediakan secukupnya of Penyedap.
8. Gunakan of Kuah kuning :.
9. Diperlukan 8 potong of ayam yang banyak dagingnya.
10. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
11. Sediakan 3 siung of bawang putih.
12. Gunakan 3 butir of kemiri.
13. Sediakan 1 ruas of jahe.
14. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
15. Dibutuhkan 1 buah of serai (geprek).
16. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
17. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
18. Dibutuhkan 1 sdm of minyak makan.
19. Diperlukan secukupnya of Garam.
20. Diperlukan secukupnya of Penyedap rasa.
21. Sediakan 3 cangkir of air.
22. Dibutuhkan of Pelengkap :.
23. Siapkan of Kentang goreng.
24. Diperlukan of Kacang kedelai goreng.
25. Diperlukan of Kerupuk.
26. Diperlukan of Bawang goreng.
27. Gunakan of Asam nipis/kalamandi.
28. Sediakan iris of Daun bawang.
29. Sediakan of Kecap manis.
30. Dibutuhkan of Sambal rawit.

Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Cara membuat Bubur Ayam

1. Cara membuat bubur :.
2. Saya pakai metode 5 - 30 - 7. Jadi lebih hemat gas. Beras dicuci bersih. Masukkan ke dalam panci dan tambahkan air. Lalu masak diatas kompor. Setelah mendidih selama 5 menit. Matikan kompor tetap ditutup ya. Setelah 30 menit, nyalakan kompor kembali, masak bubur didihkan selama 7 menit. Lalu masukkan santan, saos, garam. Tes rasa. Masak sebentar, lalu matikan kompor..
3. Cara membuat kuah kuning :.
4. Haluskan duo bawang, kemiri, jahe dan kunyit. Lalu tumis dengan 1 sdm minyak makan. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Biarkan sampai harum. Lalu masukkan ayam, tambahkan air. Biarkan air sedikit menyusut, biar bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan garam dan penyedap. Matikan kompor, angkat ayam lalu goreng. Suwir2 untuk topping buryam..
5. Tambahan : kacang kedelai rebus dengan air panas selama 30 menit lalu goreng..
6. Cara penyajian :.
7. Tuang 3 centong bubur ke mangkuk. Letak kentang goreng, ayam suwir, kacang kedelai, daun bawang. Lalu siram dengan kuah kuning..
8. Lalu tambahkan topping kerupuk, bawang goreng dan kecap manis. Beri asam nipis/kalamandi dan sambal rawit sesuai selera..

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.