Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan.
Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia.
Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam yuk!
Bahan Bubur Ayam
- Diperlukan 1 gelas of beras.
- Siapkan 5 gelas of air untuk bubur.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 2 batang of daun bawang potong halus.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 potong of dada ayam.
- Diperlukan 800 ml of air untuk bumbu kuning.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 of siunh bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan of Topping :.
- Diperlukan 2 butir of Telur rebus belah 2.
- Siapkan 2 batang of Daun seledri.
- Siapkan 2 genggam of kerupuk.
- Diperlukan 1 sachet of 1000 kecap bango.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Cara membuat Bubur Ayam
- Bubur : Rendam sebentar beras, didihkan 3gelas air lalu masukkan beras jika sudah agak asat tambah segelas lagi jika masih kekentalan bisa tambah air sesuai kekentalan yang diinginkan. Kalau saya 5gelas air sudah pas dan jangan lupa tambahkan 1/2 sdt garam, tes rasa..
- Bumbu kuning : Tumis bumbu halus, tambah kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk dan sisa garam tumis hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk masak hingga layu lalu sisihkan.
- Didihkan 300ml air masak ayam sebentar lalu buang air rebusan pertama. Didihkan 800ml air, masukkan kembali ayam,kaldu ayam bubuk dan bumbu tumis masak hingga ayam matang lalu masukkan daun bawang dan tes rasa..
- Cara penyajian masukkan bubur kedalam mangkuk, tambah bumbu kuning, kecap, ayam suir dan topping lainnya. Dan bubur ayam siap dihidangkan..
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.