Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Kamu dapat memasak Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam
- Siapkan of Bahan bubur :.
- Siapkan 80 gr of beras.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk non msg.
- Dibutuhkan 1100 ml of air.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan of Bahan ayam kuah kuning.
- Dibutuhkan 500 gr of ayam dipotong sesuai selera (aku potong jd 3 bagian).
- Gunakan 500 ml of air.
- Siapkan 1 batang of sereh dimemarkan.
- Diperlukan 1 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 cm of lengkuas dimemarkan.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya of gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus untuk kuah kuning :.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 3 cm of kunyit.
- Gunakan 1/4 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya of cakwe.
- Sediakan Secukupnya of kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya of irisan daun seledri.
- Siapkan Secukupnya of sambal.
- Dibutuhkan Secukupnya of kerupuk.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Cara memasak Bubur Ayam
- Cara membuat bubur ayam :.
- Masukkan dalam panci semua bahan bubur. Masak hingga mengental. Jangan lupa juga untuk sesekali diaduk-aduk. Jika kurang kental bisa ditambahkan air..
- Cara membuat kuah kuning bubur ayam:.
- Tumis bumbu halus bersama dengan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna..
- Masukkan air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap pada ayam. Matikan api..
- Angkat ayamnya saja, goreng ayam asal kering berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan kemudian suir-suir ayam..
- Sajikan bubur dengan topping ayam suir, cakwe, potongan daun seledri, klo punya kacang kedelai bisa ditambahkan kacang kedelai goreng. Beri kecap jika suka, lalu siram dengan kuah kuning. Tambahkan juga kerupuk dan sambal agar lebih nikmat..
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.