Cara Memasak Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02 yang Renyah!

Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02 hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02!

Bahan-bahan Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02

1. Gunakan of @@ bubur :.
2. Dibutuhkan 1,5 gelas of magicom beras.
3. Gunakan 1,5 liter of air (aku 1/2 liter air, 1liter kaldu ayam).
4. Sediakan 2 lembar of salam.
5. Siapkan 1 sdt of garam (atau sesuai selera).
6. Siapkan 1/2 bgks of santan instan 65ml.
7. Dibutuhkan of @@ kuah kuning ayam :.
8. Diperlukan 1 ekor of ayam kampung muda (bersihkan dan potong2, rebus empuk).
9. Sediakan 2 liter of air untuk merebus ayam.
10. Sediakan 1,5 bgks of santan instan 65ml.
11. Diperlukan 2 lembar of salam.
12. Siapkan 1 jempol of laos, iris2.
13. Sediakan 1 btg of sereh, geprek.
14. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
15. Dibutuhkan 1/2 bgks of ladaku.
16. Sediakan secukupnya of garam, gula.
17. Gunakan 800 ml of kaldu ayam.
18. Siapkan of >> bumbu halus :.
19. Siapkan 4 siung of bwg putih.
20. Diperlukan 4 bh of bwg merah.
21. Sediakan 2 ruas of kunyit.
22. Siapkan 2 ruas of jahe.
23. Siapkan 1 sdt of munjung ketumbar.
24. Diperlukan of @@ pelengkap :.
25. Sediakan sesuai selera of emping.
26. Sediakan 1 batang of daun bawang, irisan.
27. Dibutuhkan sesuai selera of bawang goreng.
28. Gunakan sesuai selera of sambel cabe rawit (bole goreng/rebus).
29. Sediakan secukupnya of kecap manis.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02

1. Rebus ayam bersih dgn api kecil smp empuk. Pastikan api kecil biar kaldunya bening. Masak dgn panci tertutup. Tiriskan ayam dan saring kaldunya..
2. Bubur :Masukkan beras bersih dan bhn lain, masak spt nasi di magicom sambil sesekali diaduk dan test rasa..
3. Kekentalan bubur sesuai selera, klo aku ma anak2 sukanya yg lembut.. Jd air bisa kurang bisa lebi..
4. Ayam kuning: panaskan wajan dgn sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan rempah daun..
5. Masukkan ayam dan kaldunya. Bumbui garam, gula dan lada. Biarkan mendidih..
6. Tambahkan santan dan masak sambil diaduk2 smp matang tanak (mendidih sekitaran 5menit)..
7. Tiriskan ayam dan suwir2..
8. Penyajian : tata bubur dan ayam suwir dimangkuk dan guyur dgn kuah dan pelengkap..
9. Sajikan untuk sarapan keluarga.. Enak, mudah, sehat dan hemat. Jgn lupa segelas kopi buat mimi dan segelas milo buat cowo2 ganteng😆😆.