Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam!
Bahan Bubur Ayam
- Dibutuhkan of Bahan kuah kuning.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 2 jempol of kunyit.
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 200 ml of santan kara instan.
- Dibutuhkan 1 liter of air.
- Siapkan secukupnya of Garam + gula pasir.
- Gunakan 1 bh of asam kandis ukuran kecil (boleh diskip).
- Dibutuhkan of Bahan cabe.
- Gunakan 10 bh of cabe merah keriting.
- Sediakan 20 bh of cabe rawit merah.
- Diperlukan of Bahan ayam suir.
- Dibutuhkan 1/2 kg of dada ayam.
- Gunakan of Daun salam.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Pelengkap.
- Dibutuhkan of Telur ayam rebus.
- Dibutuhkan Irisan of daun bawang.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Sediakan of Kacang kedelai goreng.
- Gunakan of Kerupuk udang.
- Gunakan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Kecap asin.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Cara memasak Bubur Ayam
- Bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri diblender sampai halus..
- Tumis bumbu yang sudah dblender sampai mengeluarkan minyak. Tambahkan asam kandis,serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk hingga harum..
- Masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan santan. Aduk hingga matang..
- Untuk cabe nya. Rebus cabe merah + rawit. Blender. Kemudian goreng dengan api panas sedang hingga matang..
- Untuk ayam suirnya. 1/2kg dada ayam. Rebus dengan daun salam dan garam. Kemudian goreng. Dinginkan. Suir.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.