Bubur beras merah & ayam tahu. Lihat juga resep Bubur extra (beras merah, daging & brokoli + wortel & extra buah bit) enak lainnya. Untuk membuat bubur beras merah, caranya sangat mudah. Pertama, Anda harus menggiling beras merah terlebih dahulu agar menjadi butiran yang lebih halus.
Beras merah mengandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga senyawa ini mampu menangkal adanya radikal bebas.
Masak bubur beras merah sampai matang dan lembut.
Setelah bubur matang, masukkan daging cincang, wortel yang telah dihaluskan, dan bayam yang telah diiris tipis-tipis lalu aduk rata.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bubur beras merah & ayam tahu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur beras merah & ayam tahu yuk!
Bahan Bubur beras merah & ayam tahu
- Sediakan of Tepung beras merah (kalau aku dari prodak Gasol).
- Gunakan of Dada ayam (secukupnya).
- Gunakan of Wortel (secukupnya).
- Siapkan of Bayam (ambil daunnya, secukupnya).
- Diperlukan of Tahu (kalau aku pakai Tofu).
- Gunakan of Unsalted (aku pilih dari prodak anchor).
- Diperlukan of Bawang merah + putih.
- Siapkan of Evoo.
Bubur beras merah bisa banget dikreasikan dengan ikan nila lho, Ma. Ikan nila mengandung DHA yang baik untuk perkembangan otak si Kecil. Moms, Apakah si kecil mulai bosan dengan olahan bubur beras merah yang itu - itu saja? Karena rasa alami buah mangga akan membuat bubur beras merah lebih lezat dan si kecil pasti berselera.
Cara membuat Bubur beras merah & ayam tahu
- Pertama masak tepung beras merahnya, dengan api kecil. Rebus ayam 5 menit. Untuk bayam wortel Dan tahu direbus jadi satu..
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan unsaled butter, masukan ayam. Tidak usah terlalu lama ya, karena ayam sudah direbus..
- Masukan semua bahan bahan, lalu di blend. Bisa ditambahin kuah kaldu atau air biasa..
- Lalu sajikan dan jangan lupa tambahin Evoo sedikit..
- Selamat mencoba 🥰.
Beras merah dapat diolah menjadi beberapa menu, misalnya : bubur beras merah wortel, nasi. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip. Cara Memasak Beras Merah - Beras Merah memang telah lama dianggap sebagai beras yang tersehat dibandingkan dengan beras lainnya. Sebab beras merah memilik banyak kandungan nutrisi.