Cara Membuat Bubur Sop Ayam Cirebonan #pr_sop Anti Ribet!

Bubur Sop Ayam Cirebonan #pr_sop. Places Ciledug, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Bubur Sop Ayam khas Cirebon. Bubur, merupakan makanan yang dapat ditemui di hampir semua daerah di Indonesia. Biasanya bubur yang disajikan daerah satu berbeda dengan daerah lainnya, masing-masing punya ciri tersendiri.

Bubur ayam adalah kuliner jenis bubur yang terkenal di Indonesia. Bahan utama bubur ayam adalah beras, maka disebut juga bubur nasi atau bubur beras. Bubur ayam dihidangkan dalam suhu panas atau hangat. Teman-teman dapat membuat Bubur Sop Ayam Cirebonan #pr_sop hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Sop Ayam Cirebonan #pr_sop yuk!

Bahan Bubur Sop Ayam Cirebonan #pr_sop

1. Siapkan of bahan bubur :.
2. Sediakan 1 cup of beras putih magicom.
3. Diperlukan 1/4 cup of beras merah.
4. Dibutuhkan sejumput of beras hitam.
5. Sediakan 1 lbr of daun pandan.
6. Sediakan 2 lbr of daun salam.
7. Dibutuhkan 1 sdt of garam halus.
8. Siapkan 1 ltr of air utk merebus.
9. Sediakan of bahan sop :.
10. Dibutuhkan 300 gr of ayam kampung.
11. Sediakan 1 bh of wortel , iris 1cm.
12. Siapkan 1 kuntum of bunga kol , perpotong.
13. Dibutuhkan secukupnya of daun kol.
14. Diperlukan 3 helai of daun seledri.
15. Sediakan 2 helai of daun bawang , potong halus.
16. Dibutuhkan of bumbu :.
17. Diperlukan 1/4 buah of bawang bombai, cincang halus.
18. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
19. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
20. Dibutuhkan 1 sdt of pala bubuk.
21. Diperlukan secukupnya of garam.
22. Dibutuhkan secukupnya of gula putih (pengganti msg).
23. Diperlukan secukupnya of margarin utk menumis.
24. Dibutuhkan sesuai selera of pelengkap : irisan seledri, tomat dan bawang goreng.
25. Dibutuhkan secukupnya of krupuk, tahu, sate puyuh sambal, kecap manis.

Biasanya makanan ini disajikan dengan irisan daging ayam yang telah ditumis. Makan bubur sop ayam yang ada di tengah sawah dengan angin yang sepoy-sepoy, gak kebayang kan gimana rasanya, Setelah beberapa kali menyantap bubur sop ini rasakan merica bubuk, garam yang sesuai selera yang kita bisa tambahkan sendiri di atas mangkok, ah.rupanya ini kali ya. Kini diteruskan oleh generasi kedua, Samudi. Di tempat bubur sop ini juga ada penjual es campur, sate kambing dan sate ayam.

Langkah-langkah membuat Bubur Sop Ayam Cirebonan #pr_sop

1. Bubur : cuci bersih beras, masak dg air, tambahkan daun²an dan garam, aduk² terus sampai lunak mengembang dan matang, angkat sisihkan.
2. Sop ayam : rebus ayam sampai setengah matang, dan keluar minyak kaldu.
3. Tumis bawang bombai, masukkan bumbu halus, tambahkan sedikit air, lalu masukkan dlm rebusan ayam, tambahkan garam, pala lada dan gula, masak sampai ayam empuk.
4. Angkat ayam, tiriskan, goreng setengah kering, suwir².
5. Masukkan sayuran dalam kuah kaldu, bertahap dr yg tekstur nya keras hingga yg terakhir daun seledri dan daun bawang, tes rasa, angkat.
6. Sajikan : bubur, taburi ayam suwir, irisan daun bawang, daun seledri, bawang goreng, airam dg sop dan sayurannya.
7. Sajikan hangat dg sambal dan lauk pelengkap sasuai selera.

Jadi kalau tak ingin menyantap bubur sop ada pilihan sate yang bisa dinikmati. Bubur Ayam Pak Udin sijaitsee osoitteessa Kedungjaya, Cirebon. Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Bubur dengan sop ayam, atau sop ayam dengan bubur? Kuliner khas dari Cirebon yang satu ini mungkin masih terdengar asing di telinga orang, tapi Bubur Sop Ayam juga termasuk salah satu makanan khas dari Cirebon yang harus Anda coba.